أرشيف الوسم : الحمص

استخدام الحمص المطحون للوجه

اهمية الحمص المطحون لوجهك يعتبر الحمص من الحبوب والبقوليات التي تتمتع بسعر غذايية عالية، حيث يمد الجسد بالعناصر الغذايية والمعادن المغيرة التي تعزز صحته وتقيه من الامراض المختلفة، ونظرا لهذا يستخدم مطحونه في استعداد العديد من الوصفات والخلطات للعناية بمعظم انواع البشرة، وسنتعرف فيما ياي على ابرز فوايده، وبعض وصفاته. فوايد الحمص المطحون للوجه توحيد لون البشرة، والتخلص من البقع …

أكمل القراءة »

عمل فتة الحمص

اعداد فتة الحمص يعتبر الحمص من البقوليات التي تنتشر زراعتها في بلاد حوض البحر الابيض المعتدل وايطاليا، وتحتوي على العديد من المكونات الغذايية الهامة لجسم الانسان، مثل: البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، والاملاح المعدنية، مثل: الكبريت، والبوتاسيوم، والفسفور، والحديد، والكاليسيوم، اللازمة لبناء العظام ونمو الجسم؛ لهذا ينصح به الاطباء للاطفال في عمر الرابعة، كما انه يقوم بتقليل نسبة الكولسترول الموذي في الجسم، …

أكمل القراءة »

عمل سلطة الحمص

اعداد سلطة الحمص ينتمي الحمص إلى فصيلة البقوليات ويستخدم في تحضير الكثير من الأكلات العربية والغربية، يتكون الحمص من مجموعة من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، حيث يحتوي على نسبة عالية من الدهون، والبروتينات، والمعادن، والألياف، والفيتامينات، كما يحتوي أيضاً على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وسنتطرق في هذا المقال لتوضيح طريقة عمل سلطة الحمص بعدة طرقٍ مختلفة، حيث تُعد …

أكمل القراءة »

مكونات فته الحمص الشاميه

عمل فته الحمص الشاميه تعتبرفته الحمص الشاميه من اهم الاطباق المشهوره في لبنان وسوريا ولما لها من طعم مميز ورائع اصبح الجميع يبحثون الي طريقه تحضيرها والتي تعتبر لا تستغرق كثير من الوقت مقادير فتة الحمص : * كوبان حمص * ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا * فصان ثوم * 2 كيلو من اللبن * ملعقة كمون ناعم * خبز …

أكمل القراءة »

تحضير سلطه الحمص

اعداد سلطة الحمص تعتبر سلطه الحمص من اسهل الوصفات واسرعها فلا تحتاج الي مكونات كثيره لتحضيرها ومن الممكن وضع مكوناتها بكل سهوله ويسر فتعتبر متوافره في كل منزل بسهوله مقادير طريقة عمل سلطة الحمص كوب حمص مسلوق فص أو فصين ثوم ملعقتين طحينة علبة زبادى ليمونة ملعقة ماء حمص ملعقة زيت زيتون بقدونس للتزيين مقادير سلطة الحمص طريقة عمل سلطة …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير أرجل حبش مع حب الحمص والزيتون

 هي أقدام الأغنام والأبقار ، وهي النوع الأول المسمى “الكندورا” ، وهي عبارة عن أكشاك كبيرة الحجم والثانية عبارة عن صغار البتلوين ، والشوارع عبارة عن أطعمة تعطي طاقة عالية للجسم بسبب احتوائها على سعرات حرارية عالية وحماية الجسم من مرض هشاشة العظام. المواد المطلوبة لـ 8 وجبات: 8 سيقان حبش بدون الجلد ملح خشن وفلفل اسود خشنحبتان من الفلفل …

أكمل القراءة »

عمل الحمص المعلب

يعتبر الحمص المعلب أحد الأطباق الجانبية في حبوب الإفطار. ينتشر في المشرق كطبق إفطار أساسي. أصبحت شعبية في معظم البلدان. يحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم. وهو عنصر فعال في حل مشاكل الجهاز الهضمي. مقادير الحمص المعلب علبة حمص حب كبيرة. ربع كوب كبير من الطحينية. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ملعقة صغيرة من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فتة الحمص

يعتبر الحمص من أشهر الأطعمة التي ينشأ في المطبخ السوري ، ثم ينتقل إلى جميع بلدان الشام ، لأنه يتميز بطعمه الجيد وفوائده العديدة ، بالإضافة إلى العديد من الطرق التي يمكن إعدادها ، كالحمص والطحينة والزبادي وغيرها الكثير ، المقادير 2 علبة حُمُّص حب رشة ملح رشة كمون حبة ونصف ليمون معصور علبة زبادي 4 ملاعق طحينية خبز ابيض …

أكمل القراءة »

فوائد الحمص على صحة الجسم والبشرة

الحمص هو واحد من أهم البقوليات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمغذيات المختلفة (الحديد ، الفوسفات ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الكالسيوم) ، لذلك له دور فعال في علاج العديد من الأمراض ومفيد لصحة الجسم و الجلد .. فوائد الحمص على صحة الجسم حمص حمص 1:يحتوى الحمص على نسبة عالية من العناصر الغذائية التى تعمل على ضبط مستوى …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الحمص علي الطريقة الهندية

تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الحمص بالبصل الهندية، وهي من السلطات اللذيذة والجديدة، نقدمها لكل محبي الوصفات الهندية  المقادير حمص عادي منقوع بصلة حبتان ثوم زنجبيل مفروم ملعقتان زيت رشة بهارات ربع ملعقة كمون ربع ملعقة قرنفل ربع ملعقة جوزة الطيب فلفل أخضر بارد طماطم كزبرة خضراء مفرومة فلفل أخضر حار طحينة طريقة التحضير ضعي البصلة بالزيت على …

أكمل القراءة »