أرشيف الوسم : عمل

مخلل باذنجان مصري من أطباق مقبلات ، والتي تكاد تكون خالية من وجبة الإفطار أو طاولة الغداء مثل هذه الأطباق الشهية ، التي تتميز بالتوابل الحارة ونكهة الأعشاب المختلطة بالثوم مقادير مخلل الباذنجان المصري ربع كيلو من الباذنجان حبة متوسطة. نصف لتر من الزيت النباتي للقلي. مقادير الحشو ضرسان متوسطان من الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة …

الجزر المخلوط المبشور من أجود أنواع المخللات ، والتي يتم جلبها بطرق عديدة ومقبلات مختلفة ، وتتميز بمكوناتها البسيطة وإعدادها السهل ، حيث لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإعداد الكثير ، مقادير مخلل الجزر المبشور 8 حبات كبيرة من الجزر مبروشة. راس من الثوم مقطع شرائح. ملعقة كبيرة من دبس الفليفلة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الملح الخشن. …

لازانيا مع البلسم هي واحدة من الأطباق الرئيسية ، والتي يسهل إعدادها ، حيث أنها لا تأخذ الكثير من الوقت للاستعداد ، وهي واحدة من أكثر أنواع المعكرونة الباشامل اللذيذة ، والتي تتميز بحشوة اللحم المفروم وطبقات الباشميل مقادير اللازانيا بالبشاميل مقادير اللازانيا 5 أكواب كبيرة من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من الملح. 8 ورقات من اللازانيا. 4 ملاعق كبيرة …

أحد الأطباق الرئيسية ، التي تشتهر بالمطبخ الإيطالي ، يتميز بنكهة السباغيتي مع بعض النكهات المختلفة ، وهو سهل التحضير ، لأنه لا يستغرق الكثير من الوقت في التحضير مقادير سباغيتي ألا أوليو نصف كيلو من السباغيتي. نصف كوب متوسط من البقدونس المفروم. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. 5 ضروس من الثوم المفروم. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. 3 ملاعق …

هي سلطة فواكه مع جبن الماعز ، ويمكن تحضيرها مع عدة أنواع من الفواكه ، على سبيل المثال يمكن إضافة المانجو أو الأفوكادو ، فهي أكثر أنواع الفاكهة المفضلة لإعداد هذا النوع من السلطات الإيطالية مقادير غوتشيز سلاد حبة من المانجا. حبة من الأفوجادو. 5 أوراق من الخس الملون. كوب من جبنة جو. مقادير الصوص 3 ملاعق كبيرة من زيت …

مقادير الرافيولي كوب كبير ونصف الكوب من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف مطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3 حبات بيض متوسطة. ربع كيلو من السبانخ مقطع قطع صغيرة. 3 ملاعق كبيرة من الزعتر الطازج مفروم. نصف كوب كبير من زبت الزيتون. طريقة عمل رافيولي سبيناتشي يخلط الدقيق مع الزعتر الجاف المطحون والملح في وعاء عميق. يخفق البيض …

يعد من أهم الخضروات التي تساعد في علاج العديد من الأمراض ، ويشتهر بإعداد معظم بلاد الشام ومصر على وجه الخصوص ، والتي تعد واحدة من الأطباق الشعبية ، والتي يمكن إعدادها مقادير القلقاس بالطماطم كيلو من القلقاس. نصف لتر من الزيت للقلي. نصف كوب متوسط من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة كبيرة من البصل مقطعة شرائح. …

وقد تم تقديمه كطبق رئيسي في السفر العربي بشكل عام والمصري بشكل خاص ، فهو يقدم بأكثر من طريقة وأكثر من وصفة وشكل ؛ هناك حمام مقلي وحمام مغلي وحمام محشو بالأرز أو الفريكة مقادير الحمام المشوي هذه الكمية تكفي تقريباً لأربعة أشخاص: 4 من طيور الحمام، ويلزم لتنظيفها عصير ليمونة وملعقة صغيرة من الملح وملعقة خل كبيرة ونصف كوب …

مقادير طاجن البامية باللحم ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. 500 غرام من اللحم المقطع. ثمرة كبيرة من البصل. ستة فصوص من الثوم المقطع إلى شرائح. حبتان من الفلفل الأخضر المفروم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. مقادير خليط البامية ملعقتان كبيرتان من الزيت. …

يعد الأرز من أكثر الأطباق شعبية في مصر ، وهو أحد أشهر الأطباق في مصر. إنها واحدة من أطباق الشتاء التي تقدم ساخنة ولها راحة جذابة وطعم لذيذ. مقادير الأرز المعمر ملعقة كبيرة من السمن. حبة بصل كبير مفرومة مكعبات متوسطة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 4 صدور دجاج مسحب مقطع مكعبات كبيرة. 3 أكواب كبيرة من الأرز …

يتميز بقيمه الغذائية العالية ، العنصر الأهم من الحديد لذلك فهو غذاء مفيد جدا لجسم الإنسان ، حيث أنه يوفر للجهاز العصبي الغذاء اللازم ويحمي الجهاز التنفسي من حدوث العديد من المشاكل الصحية مقادير الكلاوي بصلصة الطماطم كيلو واحد من الكلاوي. أربع ملاعق صغيرة من معجون الطماطم الجاهز. كوب واحد من الماء المغلي. كوبان من عصير الطماطم. نصف ملعقة كبيرة …

تعتبر معكرونة الكاري واحدة من الأطباق الرئيسية اللذيذة وذات طعم الكاري ، وهو واحد من أكثر الأطباق المفضلة ، والتي يمكن إعدادها مع العديد من الأطباق المميزة ، ويمكن تحضيرها بالجبن أو اللحم المفروم مقادير مكرونة بالكاري ملعقتان كبيرتان من الزيت. حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح. ربع كيلو من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من …

يعتبر سمك السلمون أحد الأطباق الرئيسية يحتوي سمك السلمون على الفيتامينات التي تساعد على تقوية الذاكرة عند استهلاكها ونسبة الدهون والأحماض التي يحتاجها الجسم   مقادير السلمون بالكريمة شريحتان كبيرتان من سمك السلمون. ربع كوب كبير من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من أكليل الجبل مفروم. نصف كوب صغير من عصير …

الباذنجان هو نبات مهم ومفيد لصحة الإنسان ، لأنه يحتوي على مواد مغذية مهمة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف ويتميز بطعم لذيذ المقادير ماء الصلصة,0.50 كوب ثوم مهروس الصلصة,4 فص فلفل أخضر حلو شرائح رقيقة,2 حبة طماطم شرائح رقيقة,3 حبة باذنجان ,6 حبة كفتة ,500 غرام دبس الرمان الصلصة,2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم الصلصة,2 ملعقة كبيرة فلفل أسود الصلصة,0.25 ملعقة صغيرة …

تقريبا أي من بيوتنا هي الأرز الأبيض. إنه طعام لا تستطيع العائلة الاستغناء عنه. هناك عدة طرق لصنع الأرز الأبيض ، وكل عائلة تتبع طريقة معينة حسب الرغبة ، وسنقدم لك في هذا المقال الطريقة الأكثر شهرة وسهولة للتحضير. المقادير أرز ابو كاس , كغ دجاج صدر,4 صدر كاري , ملعقة كبيرة ماء ,4 كوب سمنة ,2 ملعقة كبيرة بصلة …