مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

يطلق عليه الغروي: العطس. طريقته في الطب النبوي والبديل هو مزيج التقطير من مسحوق قسط الهندي مع زيت الزيتون في الأنف. والسعوط هو ما يُصب في الأنف ؛ وقد يكون بأدوية مفردة ومركبة: تُدق وتنخل وتُعجن وتُجفف ،ثم تُحل عند الحاجة ،ويسعط بها في أنف الإنسان (أي يستنشقه المريض) وهو مستلق على ظهره وبين كتفيه ما يرفعهما ؛لينخفض رأسه ، …

لجميع الذين يعانون من البواسير هذا هو العلاج المنزلي الذي سيساعدك ، إن شاء الله ، في الشفاء والتخلص من مشكلة البواسير. كل ماتحتاجه هو القليل من عسل النحل الطبيعي والنعناع الأخضر ووعاء صغير مع غطاء لحفظ الخلطة . اما الطريقة فهي ان تهرس النعناع في قليل من العسل الطبيعي تحركهم معاٌ حتى يتغير لون العسل، ثم يوضع في علبة …

كوسة الخضار التي لها فائدة كبيرة في مقاومة التسمم الأمعاء. كما أنه لا يسبب بقايا بعد الهضم. وهو مطهر للمعدة والأمعاء المقادير : .. – لحم مفروم .. – كوسا .. – بشاميل .. الطريقه : . – نسلق الكوسا .. مع شوية ملح .. حوالي 10 دقايق جي .. لين يستوي ( مب يستوي لدرجة قابله للهرس لاااا ) …

الصواني عمومًا واحدة من الأطباق المفضلة لمعظم الناس ويمكن صنعها بطريقة سهلة ، وصينية الخضار هي على وجه التحديد واحدة من الأطباق المفضلة وسهلة المقادير : سبانخ مفروم وممكن أن يستبدل بالبقدونس في حال عدم وجوده. جزر وبصل وفلفل مفروم وجبن مبشور بيض وزيتون أسود مقطع شرائح ولحم دجاج تم سلقه وفرمة ملح وبهارات وزيت للقلي . الطريقة: نبدأ بتحمير …

الفطائر هي نوع من الطعام الذي يحب الناس من جميع الأعمار. يمكن تحضير أنواع مختلفة من الفطائر باستخدام حشوات وأشكال مختلفة ، بما في ذلك كرات اللحم المكوّنات العجينة ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلثا الكوب من حليب البودرة. ثلث الكوب من الزيت. رشّة من الملح. ملعقة كبيرة من السكّر. ثلاثة أرباع الكوب من الماء للعجن. …

الكفتة هي واحدة من أنواع اللحم المفروم ، ولها طعم لذيذ ، وهي سهلة التحضير ، وتستخدم في إعداد العديد من الأطباق ، ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية المكونات ربع كيلو للحم مفروم ملعقة ك ارز مطحون بصلة متوسطة بقدونس فص ثوم كبير او 2 صغار ملح و فلفل اسود نفرم البصل و الثوم و البقدونس فى المفرمة … فرم ناعم …

تميل ربة المنزل دائمًا إلى تغيير أطباقها للعائلة ، كنوع من التجديد وكسر روتين الأكل ، والتأكد من أن هذه الوصفات لذيذة ومقبولة في نفس الوقت المقـــــــــــــادير… 2 كوب طحين كويتي ملعقة كبيره بكنج بودر.. كوب شاي زيت.. كوب شاي لبن.. 2 فنجان قهوه سكر.. علبة لبن زبادي( روب..لاغورت).. ملعقة صغيره فانيليا .. 4 بيضات.. جبنة شرايح ( الكمية حسب …

تعد البيتزا واحدة من أشهر الحلويات الإيطالية ، وهي تحظى بشعبية في جميع البلدان. مطاعم البيتزا موجودة في كل مكان ، ولكن البعض يفضلون صنعها في المنزل لضمان جودة ونقاء المكونات. 1/ نقانق دياي مفور في المائ عدل وعقب تقصونه دوائر وعقب تقلونه بالزيت لين يحمر عدل 2/ شرائح طمام 3/ فلفل اخضر حلو البارد مقطعه أطوال 4/ زيتون اخضر …

واحدة من أكثر المطابخ تميزًا ترضي جميع الأذواق ، حيث تأثرت مع مرور الوقت بالمأكولات الكردية والفارسية والهندية والعربية كنتيجة لصعود وهيمنة الإمبراطورية العثمانية على العديد من البلدان في منطقة البحر الأبيض المتوسط. المقادير • كوب عدس • 7 ملاعق زبدة • حبة بصل • حبة جزر كبير • 500 جرام مكعبات لحم • 4 ملاعق كبيرة دقيق • 3 …

يمكن إعداده بالخضراوات أو اللحم ، وكذلك المعدة لأخصائيي الحميات المقادير والمكونات: حبتان بطاطا صغيرة كوب ملفوف أربعة أكواب مرق دجاج نصف حزمة منالكزبرة الخضراء ملح شبت القليل من/الكمون-من-اعشاب-التنحيف”]الكمون القليل من البهارات المشكلة طريقة التحضير: تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة وصغيرة. يقطعالملفوف الى شرائح رفيعة. يسخن مرقالدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 …

هذا الطبق غني بالدهون وبالتالي السعرات الحرارية وعادة ما يتم استبعاده في الوجبات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن. ملعقة كبيرة من صلصة الطحينة تحتوي على اللبن المقادير: 1/4 كيلو طحينة 1 ملعقة صغيرة ثوم مفري 2 كوب زبادي ملح كمون 1/2 ملعقة شطة 3 ملعق خل عصير ليمون 1/4 كوب ماء للعجن الطريقة: – نقوم بوضع الطحينة مع الزبادي …

المطبخ المصري هو مطبخ متنوع للغاية ، مع العديد من الأطباق اللذيذة التي ليست مكلفة للغاية. أحد أشهر أنواع الأطباق المصرية المعروفة المكوّنات العجينة ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب واحد من الماء الدافئ. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. رشة من الكزبرة، بحيث تكون مفرومةً فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. …

جبنة الموزاريلا هي واحدة من أصناف الجبن الإيطالي التي تتميز بثرائها ونعومتها. لونه أبيض ولكن قد يكون أصفر في حالات معينة ، ويفضل في بيئة منخفضة الرطوبة. المقادير جبن موزاريلا طحين بيض توست منزوع الاطراف وناشف اورجانو ملح فلفل اسود الطريقة يقطع الموزاريلا لاصابع… يوضع في الطحين ثم البيض ثم بالتوست الناشف المخلوط بالملح والفلفل الاسود والاورجانو تكونت طبقه كامله …

كرات الأرز هي أطباق تقليدية يتم تقديمها على الإفطار والعديد من المناسبات الأخرى المقادير: 250 غ من الأرز البسمتي 1 جزرة 2 البصل الأخضر الطازج. 2 بيضة 3 ملعقة كبيرة جوز الهند المبشور 1 ملعقة كبيرة صلصة المانجو 2 ملاعق طعام من فتات الخبز 2 ملعقة كبيرة من خليط الاعشاب الملح والفلفل 1ملعقة شاي جارام ماسالا نوع من البهار الهندي …

 وهي واحدة من المقبلات الموجودة في العديد من المطاعم لأنها لذيذة ومفضلة من قبل العديد من الناس ، وخاصة الأطفال ، المكوّنات: كوبان من البطاطا المهروسة ( قد تُعادل حبتان كبيرتان من البطاطا). نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. حبّة متوسّطة الحجم من البيض. نصف كوب من الطّحين الأبيض. كوب من البُقسماط أو فُتات الخبز. نصف ملعقة صغيرة من الملح …