مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

مكونات صينية البطاطس بالجبن من الأطباق المفضلة للكثيرين، نظرًا لاحتوائها نوعين من الأطعمة المميزة وهما البطاطس والجبن. وتُعد بسلق البطاطس أو شويها ثم خبزها بعد إضافة طبقة مكونة من نوع أو أكثر من الجبن. كما يُمكن إضافة الخضروات أو اللحوم لتعزيز القيمة الغذائية للطبق. طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن المكونات ½ كيلو بطاطس. 4 كوب لبن. كوب جبن مبشور. ½ …

تحضير المكرونة باللبن المكرونة باللبن هي طبق شهي وصحي يرتكز إعداده على سلق المكرونة قليلًا، وخلطها مع اللبن، وحشوها بالمكونات المفضلة وإكمال طهيها في الفرن. ويُمكن تقديمها كطبق رئيسي عند حشوها باللحم المفروم والتوابل أو تقديمها كطبق حلو عند حشوها بالفواكه المجففة وتحليتها بالعسل الأبيض أو السكر. طريقة عمل المكرونة باللبن واللحم المفروم المكونات ½ كيلو مكرونة. ½ كيلو لحم …

معلومات عن زيت إبرة التنوب زيت إبرة التنوب هو أحد الزيوت الأساسية التي تُستَخلَص من الأوراق المسننة لأشجار التنوب، وهي أشجار دائمة الخضرة تنمو في جميع أنحاء العالم، ويوجد منها حوالي 35 نوع. وقد عُرِفت هذه الشجرة منذ القِدم بخصائصها العلاجية، فاستُخدِم لُحاؤها وجذورها في علاج الجروح وتسكين الألم، إلى أن تم اكتشاف أن ما تتمتع به الأوراق المسننة لهذه …

التخلص من مرض النقرس النقرس هو نوع من التهاب المفاصل الذي يتميز بنوبات مفاجئة وشديدة من الألم والتورم والاحمرار في المفاصل، وغالبًا ما تتركز في مفاصل اصبع القدم الكبير. بشكل عام، يؤثر النقرس على مفاصل اصبع القدم الكبير، ولكنه قد يُصيب المفاصل الأخرى للجسم مثل المرفقين والمعصم والإبهام والكاحل وشحمة الأذن. ويتشكّل النقرس عندما تتراكم بلورات حمض اليوريك في المفاصل، …

معلومات عن فوائد زيت شجرة الشاي هو أحد منتجات شجرة الشاي التي يرجع أصلها لاستراليا، ويبلغ طولها حوالي 8 أمتار، وتنتج طبقات من اللحاء يشبه إلى حد كبير الأوراق، كما يحتوي هذا اللحاء على مجموعة من الزهور والأطراف المدببة، وتعرف زهورها باللون الأبيض والشكل الشبيه بالسنبلة. زيت شجرة الشاي تنتج هذه الشجرة زيت طبيعي ذو لون أصفر مائل إلى الأخضر، …

معلومات عن حفظ زيت الزيتون يُعد حفظ زيت الزيتون بالطريقة الصحيحة من الأمور الواجب مراعاتها، فهو واحد من أهم الزيوت النباتية وأكثرها فائدة على الإطلاق، وما زال العلم حتى وقتنا هذا يسعى لفهم العديد من أسرار هذا الزيت واكتشاف المزيد من فوائده؛ إلا أنَّ حفظه على نحو خاطئ قد يُعرضه للتلف أو التفاعلات التي من شأنها أن تقضي على تلك …

اهمية زيت جنين القمح زيت جنين القمح هو واحد من أهم الزيوت الطبيعية التي تُعرف بالعديد من الفوائد الصحية والجمالية؛ ويستخلص بالضغط البارد لحبوب القمح ويتميز بلونه البرتقالي الغامق وقوامه اللزج ورائحته الحادة. ويمتلك زيت جنين القمح العديد من العناصر الغذائية الهامة، إذ يعتبر مصدر هام لفيتامين هـ وفيتامين ب بأنواعه وفيتامين e، علاوة على المعادن والدهون والألياف ومضادات الأكسدة. …

استخدامات زيت بذر الكتان زيت بذر الكتان أو الزيت الحار (بالإنجليزية: Linseed oil)، هو الزيت المُستخلص من بذور الكتان المجففة، وينتمي للأنواع المفيدة من الزيوت نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم مثل: الأوميجا 3، والفيتامينات كفيتامين ب، والمعادن كالزنك والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة، والألياف. كما يدخل في العديد من الصناعات مثل: صناعة الأقمشة والأصباغ، ولكنه غير ملائم للاستخدام في الطهي، …

معلومات عن فوائد زيت كبد الحوت زيت كبد الحوت هو عبارة عن زيت كبد سمك القد، المعروف بخصائصه العلاجية منذ القِدَم، وهو ما أثبته الطب الحديث مؤخَّرًا؛ بفضل محتواه العالي من الفيتامينات والأحماض الدهنية اللازمة لصحة الجسم وحمايته من الإصابة بالعديد من الأمراض. وقد يعتقد البعض أن زيت كبد الحوت هو نفسه ما يُطلق عليه زيت السمك، إلا أنهما مُختلفان …

معلومات عن فوائد زيت الخروع زيت الخروع (بالإنجليزية: Castor oil)، هو زيت أصفر شاحب اللون يُستخرج من بذور نبات الخروع، إذ يتكون ما يُقارب نصف وزن بذوره من الزيت المتضمن لعدة مواد أبرزها الستيارين، والريسيولايين، والبلمتين. وتتميز بذوره بشكلها البيضاوي المضغوط، وقشرتها الرقيقة الملساء، ولونها متنوع الدرجات من الرمادي إلى الأسود. ويُستخلص الزيت صناعيًا بعصر البذور على البارد أو بضغطها …

التخلص من محو الاميه الأمية هي عدم اكتساب المعلومات والقدرات الأساسية لممارسة الأنشطة المرتكزة على الألفبائية، وبذلك تعوق قدرة الأفراد على النمو الشخصي والمشاركة الفعالة في المجتمع. لذلك، تهتم المجتمعات ببرامج محو الأمية لأنها عماد التقدم في شتى دروب الحياة، وبدونها تهدر موارد المجتمع وثرواته ويغيب في ظلام الجهل بمختلف أنماطه. أسباب الأمية قلة الموارد المخصصة لمجال التعليم في الدول …

اهم نتائج الحرب العالمية الثانية هي الحرب الدولية التي وُصِفت بأكثر الحروب دموية في تاريخ البشرية؛ إذ تجرعت ويلاتها غالبية دول العالم لمدة ست سنوات متتالية، منقسمين إلى حلفين متناحرين عُرف أحدهما بدول المحور والثاني بقوات الحلفاء. المقصود بكل من دول المحور وقوات الحلفاء دول المحور: هي مجموعة من الدول التي كونت تحالفًا عسكريًّا خلال الحرب العالمية الثانية، والتي اشتملت …

معلومات عن نتائج الثورة الفرنسية تُمثل الثورة الفرنسية أحد أبرز الثورات في التاريخ الحديث نظرًا لامتداد تأثيرها على المناخ السياسي في العالم بأسره خاصةً على الصعيد الأوروبي. وقد اندلعت سنة 1789 م للمطالبة بحقوق الشعب واستمرت حتى عام 1799 م بعد نجاحها في إسقاط الحكم الملكي، وبداية عهد الحكم الجمهوري. أسباب الثورة الفرنسية الأسباب السياسية والفكرية: كان النظام السياسي المتبع …

نبذه عن حرب السادس من أكتوبر حرب السادس من أكتوبر هي واحدة من أهم وأنجح الحروب التي شنتها المنطقة العربية على إسرائيل؛ إذ شنَّت كل من القوات المسلحة المصرية والقوات السورية هجومًا على الجيش الإسرائيلي، بهدف استعادة أراضيهما المسلوبة من قِبل العدو الصهيوني، وقد كان ذلك في عهد الرئيس الراحل محمد أنور السادات. توقيت حرب السادس من أكتوبر بدأت حرب …

معلومات عن حرب المئة عام هي أطول حرب في التاريخ؛ إذ استمرَّت حوالي 116 عام بين كل من فرنسا وبريطانيا في القرنين الرابع عشر والخامس عشر الميلاديين، تعاقب خلالها خمس ملوك على كل من فرنسا وبريطانيا، والتي انتهت بانتصار فرنسا وتمكنها من استعادة أراضيها. سبب تسمية حرب المئة عام بهذا الاسم أُطلق هذا الاسم على الحرب التي دارت بين فرنسا …