طريقة عمل صنية بطاطس بالجبن

أشهي واطيب الاطباق والوصفات المتجددة واللذيذة لجميع افراد العائلة نقدمها لكم على موقعنا ونقدم لكم اليوم طريقة عمل صنية بطاطس بالجبن بطريقة سهلة وسريعة

طريقة عمل صنية بطاطس بالجبن

الوصفة الأولى

المقادير:
1. كيلو بطاطس.
2. ثمرة فلفل رومي أحمر اللون.
3. ثمرة فلفل رومي أصفر اللون.
4. ثمرة فلفل رومي أخضر اللون.
5. كوب جبنه شيدر.
6. نصف كوب جبنه الموزيلا.
7. ربع كوب زيت زيتون.
8. ملعقة فلفل أسود.
9. ملح.
10. بهارات.

طريقة التحضير

1. قومي بغسل البطاطس جيدا ثم قشريها.
2. احضري إناء وضعيه على النار به ماء ثم ضعي البطاطس فيها لكي يتم سلقها.
3. قومي بتقطيع البطاطس إلى شرائح أو حلقات ثم قومي بوضعها في صينية حجم مناسب.
4. قومي بإحضار صينية بيركس ثم تقومي بدهنها بملعقة زيت زيتون وضعي فيها نصف كمية البطاطس.
5. اهرسي البطاطس جيدا.
6. قومي بإضافة كلا من الملح، والفلفل، والبهارات، وأيضا ملعقتين كبيرتين زيت زيتون.

7. اغسلي ثمار الفلفل الرومي وقطّعيهم إلى شرائح.
8. قومي برص شرائح الفلفل على البطاطس المهروسة.
9. قومي بإضافة كوب جبنه شيدر إلى البطاطس المهروسة.
10. ضعي طبقة أخرى من البطاطس المهروسة ثم انثري على الوجه جبنه الموزيلا.
11. قومي بوضع الصينية في الفرن في الأسفل لمدة نصف ساعة حتى يتم النضج.
12. قومي بنقل الصينية إلى الأعلى لكي يأخذ الوجه لون الذهبي.
13. قومي بتقديم صينية البطاطس ساخنة.

 طريقة عمل صينية بطاطس بالجبنه الموزيلا واللحمة المفرومة

المقادير

• كيلو واحد بطاطس.
• كوب حليب.
• ثلاثمائة وخمسون جرام لحمة مفرومة.
• كوب جبنه مونزريلا.
• ثمرة بصل كبيرة الحجم مفرومة فرما ناعما.
• نصف كوب صنوبر.
• ملعقة كبيرة زبدة.
• ربع كوب بقسماط أو أي كعك مطحون جيدا.
• رشة ببريكا.
• رشة فلفل الأبيض.

طريقة التحضير

1. قومي بغسل البطاطس جيدا.
2. احضري إناء وضعيه على النار به ماء ثم ضعي البطاطس فيها لكي يتم سلقها لمدة ثلاثين دقيقة.
3. قومي بتقشير البطاطس واهرسيها جيدا.
4. قومي بإضافة كوب الحليب فوق البطاطس ثم ضيفي عليها الملح والفلفل.
5. اعجني الخليط جيدا بيديك.
6. قومي بإحضار مقلاة للقلية ثم ضعي فيها كلا من البصلة مع الصنوبر واللحم.
7. قومي بتحميرهم حتى تخف ماء اللحمة وتحمر لونها.
8. قومي بإضافة كلا من البابريكا، ملح.
9. احضري صينية بيركس مدهونة بالزبدة وضعي فيها نصف كمية البطاطس وأفرديها جيدا.
10. ثم قومي بوضع اللحمة فوق البطاطس وأفرديها جيدا.
11. ثم قومي بإضافة نصف كمية البطاطس المتبقية وافرديها.
12. قومي برش الجبنة الموتزريلا على وجه الصينية ثم قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة عشرون دقيقة حتى يتم ذوبان الجبن على وجه الصينية.

المقادير

• أربع بيضات.
• ثلاث ثمرات بطاطس.
• كوب ألا ربع جبنة شيدر.
• مائة جرام لحم مفروم.
• 2 كوب بصل أخضر مفروم.
• الملح والفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• قومي بغسل البطاطس جيدا.
• شغلي الفرن على أعلى درجة.
• قومي بإحضار صينية مدهونة زيت نباتي.
• قومي بتقطيع البطاطس إلى شرائح ثم قومي برصها في الصينية.
• ضيفي الجبن واللحم المفروم والبصل الأخضر المفروم على البطاطس.
• احضري إناء وضعي فيه البيض والملح والفلفل واخلطيهم جيدا ثم قومي بوضعيهم على البطاطس.
• ضعي الصينية في الفرن لمدة أربعون دقيقة لكي يتم النضج.
• اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة خمس دقائق لكي تبرد.
• قومي بتقطيع البطاطس وتقدم دافئة.