أرشيف الوسم : كعك

عمل كعك العيد

تحضير كعك العيد ترتبط الكثير من المناسبات والإحتفالات بالأطعمة، خاصةً الأنواع المختلفة من الحلوى، ويعد كعك العيد من أبرز مظاهر الاحتفال بعيد الفطر. وبالرغم من سهولة إعداده، وطعمه المفضل للعديد من الناس، إلا أنه يجب مراعاة أنه من الحلوى مرتفعة السعرات الحرارية، حيث تحتوي القطعة الواحدة منه في المتوسط على 200 سعر حراري. طريقة عمل كعك العيد مقادير كعك العيد …

أكمل القراءة »

كعك الجبن سهل

تعتبر كعكات العيد الحلويات التقليدية التي يتم تقديمها في الأعياد ، خاصة عيد الفطر ، ويشتهر العالمان العربي والإسلامي بإعدادها. ويتميز الطعم الحلو ، والقوام هش ، وأشكالها الجميلة والجميلة. المقادير: كوب طحين ,صفار بيضة واحدة ,ثلث كوب جبن كريم ,ثلث كوب سكر ,نصف كوب زبدة ,ربع ملعقة كوب ملح, نصف ملعقة كوب فانيلا ,قليل من الهيل (مطحون) طريقة العمل …

أكمل القراءة »

كعك العيد بالسميد

تمتاز الأعياد الإسلامية العربية بنوع مُحدّد من الحلويات أهمّها كعك العيد، المكوّن من السميد أو الطحين، والزبدة، والمحشيّ بالجوز، أو التمر (العجوة)، أو الفستق الحلبي. تتعدد طرق صناعة كعك العيد وتختلف كل طريقة عن الأخرى، في هذا المقال نُقدّم لكم بعضاً من طرق تحضير كعك العيد المكوّنات سميد خشن – كوبان سميد ناعم فرخة – 6 أكواب سمن مذوّب ومبرّد …

أكمل القراءة »