أرشيف الوسم : طريقة

طريقة تحضير بيتزا فواكه البحر

بيتزا المأكولات البحرية هي واحدة من أكثر وصفات لذيذة مع طعم فريد. ويتميز الروبيان  سرطان البحر  وما إلى ذلك  ولها قيمة غذائية عالية المكوّنات العجينة: ثلاثمائة غرام من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة ونصف من كل من: الملح، والخردل، والزعتر البري، وخميرة الخبز. ملعقة من السكر. ماء دافئ حسب الحاجة. صلصة الطماطم: أربع حبات من الطماطم الطازجة. …

أكمل القراءة »

طريقة لعمل الكفتة المشوية بالمنزل

الكفتة المشوية المشوية هي الوصفة الأكثر استخدامًا على أدوات المائدة وهي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس ، المقادير : – نصف كيلو لحم مفروم – ملح – فلفل – بهارات – بقدونس مفرى وعصير ليمونة – بصلة مبشورة ناعمة الطريقة : – تخلط جميع المكونات وتعجن جيدا – تشكل اصابع على اسياخ او دوائر حسب الرغبة – يشوى على الفحم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل ساندوتشات الخضار

الخضار من الوجبات المهه التي يجب ان تقدميها الي اسرتك لتغذية اجسامهم ومدها بالمعان اللازمه المقادير:** * حبتين بطاطس.** * حبة باذنجان . * خبز عربي . * شرائح خيار . * خس مقطع الى شرائح صغيرة.** * ملح . * فلفل اسود . * زيت للقلي . * ملعقة صغيرة بهارات . الطحينة** * نص ملعقة صغيرة ثوم . …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطائر الجبن الاسبانى

المطبخ التركي مع تنوعه وطعمه ، ونكهاته المميزة. تأثر المطبخ التركي بمرور الوقت بالمأكولات الكردية والفارسية والعربية والهندية ، حيث يقدم العديد من أنواع المعجنات عجينة البورك دون بيض المُكوّنات كوبان من الطحين. كوبان من الماء الدافئ. رشّة بسيطة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التّحضير نضع الماء الدافئ، ورشة الملح، وملعقة كبيرة من الزيت النباتي على نار …

أكمل القراءة »

طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم

وقد تم تصدير الاستعدادات فطيرة منذ العصور القديمة. معجون فطيرة ينشأ في الدول الغربية ثم ينتشر في الدول العربية. هناك أنواع كثيرة من الفطائر في هذه الأيام ، سواء من حيث العجين أو الشكل أو الحشوات. المقادير: – علبة لازانيا – 500 غرام لحم مفروم – بصلة – 3 سن ثوم – اعشاب للنكهة ( اوريجانو ..ورق الغار ..بقدونس ) …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطاير الدجاج والجبن لذيذة جدا .

وقد تم تصدير الاستعدادات فطيرة منذ العصور القديمة. معجون فطيرة ينشأ في الدول الغربية ثم ينتشر في الدول العربية. هناك أنواع كثيرة من الفطائر في هذه الأيام ، سواء من حيث العجين أو الشكل أو الحشوات. مقادير العجينة :3 كوب طحين ربع كوب زيت او اقل 1ملعقة خميرة فورية 1ملعقة سكر 3 ملاعق حليب بودرة ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ومي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل السمبوسه الهنديه

السامبوسا الهندي هو واحد من أشهر أنواع السامبوسا في مختلف المأكولات المحلية والعالمية ، ويمكن تقديمه كطبق رئيسي كوجبة متكاملة مقادير العجينه: 3 وربع كوب دقيق ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره كمون حب (مش مطحون) ماحطيت لانه مش متوفر عندي ملعقه صغيره فلفل اسود 0.25 ملعقة صغيره كركم وممكن تكون نص ملعقه حسب الرغبه 0.25 كوب زيت ماء حسب الدقيق …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجينة العشر دقائق السحرية

الفكرة العامة عن البيتزا هي أنه يستغرق وقتًا طويلاً للتحضير والطهي ، ولكن في الواقع ، يمكن للمرأة أن تتقن طرقًا مختلفة لإعداد البيتزا اللذيذة في وقت قصير ، بيتزا بعجينة العشر دقائق مُكوّنات العجينة يتم إعداد هذهِ العجينة بمرحلتين. كأسان من الطحين الأبيض(للمرحلة الأولى). كأسان من الماء الدافئة. ملعقتان صغيرتان من الخمير الفوريّة. ملعقة صغيرة من السُكَّر. ثلاثة كؤوس …

أكمل القراءة »

طريقة بيتزا الخضار مع الفطر

هي أطباق مشهورة من الجذور الإيطالية القديمة. صنعوا قطعة من العجين على حجر ساخن ووضعوا بعض اللحم والخضار طريقة عمل البيتزا بالخضار المكونات كوبان ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. كوب واحد من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الأريجانو. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة النباتي. مقادير الحشوة نصف كوب من صلصة البيتزا. حبة …

أكمل القراءة »

طريقة سهلة لعمل الفطير المشلتت

هو نوع من الحلويات التي يقبلها كثير من الناس ، والتي تتميز بأنها من أكثر أنواع المعجنات اللذيذة التي يتم إعدادها ، والحشوات المتنوعة بحيث يشتهر المطبخ العربي بإعداده ، ويتكون من عجينة بنكهة خاصة يجعلها متميزة عن المعجنات الأخرى طريقة سهلة لعمل الفطير المشلتت بالزيت المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجينة الفطائر التركية

الفطائر هي من الاكلات المشهورة في تركيا ومن هذه العجينة تعمل منها اشكال كثيرة وحشوات متنوعه المقادير : كوب دقيق نصف كوب حليب ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة من الخميرة طريقة التحضير : طريقة عمل عجينة الفطائر التركية أخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة في وعاء كبير . أضيفي الحليب السائل تدريجياً واعجني المكونات. أعجني جيداً حتى …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مسخن دجاج بالرقاق

ما هو معروف أو ما يسمى بالتراث الأردني والفلسطيني المسخن  ومكونات هؤلاء الذين يتناولون البيئة الزراعية في بلاد الشام. المقادير – 2 من الدجاج، منظفة ومقطعة لنصفين – 6 أرغفة خبز رقاق – 9 حبات بصل كاملة ومقشرة – 1 كوب من مسحوق السماق – 1 كوب زيت زيتون – الفلفل الأسود – القرفة – ملح حسب الرغبة طريقة التحضير …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شطيرة فرانسيسكو

سيعطيك دجاج فرانشيسكو  الذي يتميز ببساطة بمكوناته وطريقة إعداده طريقة خاصة لاستخدام دجاج فرانسيسكو لإعداد طبق لذيذ من المعكرونة الكريمية. المقادير صدر دجاج متبل (زيت وملح وبهار أبيض وفلفل أسود وثوم مهروس وليمونة مقطعة ناعم ) توضع قطع الدجاج مع التتبيلة السابقة ويشوى على الشوايه . فطر مسلوق مقطع. ذرة حب مسلوقة. خبز صامولي . طريقة التحضير خذي جزء من …

أكمل القراءة »

طريقة صحية لزيادة الوزن

كثير من الناس يعانون من مشكلة النحافة الشديدة  والتي تشوه مظهر الجسم ، وتؤدي إلى حدوث العديد من المشاكل الصحية التي تؤثر على صحة الجسم  لأسباب عديدة مثل التفكير المفرط طوال الليل  وتناول بعض أنواع العقاقير التي لا تتناسب مع طبيعة الجسم يعتبر الأمر الشائع لدى الناس في العادة هو بحثهم عن الطرق المختلفة لإنقاص الوزن، إلّا أنّ هنالك أناس …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مضغوط دجاج ريدان

ردفان دجاج رفيق  كومبوت دجاج من تخصصات دول الخليج خاصة المملكة العربية السعودية  والتي تحظى بشعبية كبيرة للبالغين والشباب يتميز بعلامته المميزة بسبب التوابل والأرز والدجاج المقادير دجاجة متوسطة الحجم مغسولة جيدًا ومقطعة 4 قطع 4 أكواب أرز بسمتي منقوع لمدة ساعة 8 أكواب ماء “كوبان ماء لكل كوب أرز بسمتي” مكعبان مرقة دجاج 2 بصلة مقطعة مكعبات ملح وفلفل …

أكمل القراءة »