أرشيف الوسم : خضار

عمل خضار مشوي

مكونات خضار مشوي ان نمط حياتنا في العصر الجاري يحتم علينا ان نتبع نظاما غذاييا صحيا يتضمن على العديد من الخضار والفواكه، ان حياتنا العصرية من عمل ودراسة لا توفر لنا الوقت الوافي لتناول الوجبات الصحية، لهذا يميل العديد من الاشخاص الى تناول الوجبات السريعة التي تسبب امراض البدانة والكولسترول والضغط، ولكن ان اخذنا امكانية ونظمنا وقتنا سوف نجد ان …

أكمل القراءة »

اعداد خضار سوتيه

تحضير خضار سوتيه تعد خضار السوتيه بانها عبارة عن خضار مشوحة مع الضييل من الزيت في قدر فوق نار عالية الحرارة؛ حيث يتم تحمير الخضار على نحو خفيف مع الاحتفاظ بقرمشتها. يعد ذلك النوع من الطبخ من انواع الطبخ الصحي؛ لان الطبخ على حرارة عالية لفترة قصيرة من الدهر يحافظ على الفيتامينات والمعادن. في ذلك المقال سنذكر خطوات البدء بطبخ …

أكمل القراءة »

عمل خضار في الفرن

اعداد خضار في الفرن تعد الخضار من الاغذية الصحية والاساسية في حياة الانسان، وهذا لغناها بالفيتامينات المهمة مثل (فيتامين ج، وفيتامين و، وفيتامين د، وفيتامين ب6، وفيتامين ب2، وفيتامين ب1، وفيتامين ا)، كما انها غنية بالماء والمعادن كالمغيسيوم والحديد، وتعد مصدرا ايا كان للمواد الكربوهيدراتية. ونظرا لاهمية تناول اطباق تتضمن في مكوناتها على الخضار سنذكر في ذلك المقال اساليب عمل …

أكمل القراءة »

عمل طاجن خضار

تحضير طاجن خضار طريقة عمل طاجن خضار يعتبر طاجن الخضار من الاكلات الشهية والمشهورة في مساحة الشرق الاوسط، كما يعد من الاكلات المغذية والمفيدة لصحة الجسم؛ وهذا نظرا لاحتوايه على تشكيلة من الخضار الغنية بكثير من المكونات الغذايية المهمة، مثل الفيتامينات، والحديد، وهناك الكثير من الاساليب لتحضير طاجن الخضار، وفي ذلك المقال سوف نتعرف على بعضها. طاجن الخضار المشكلة المكونات …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد طبق خضار هندي

من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الطرق والوصفات المختلفة كثيرة ومتنوعة ، يمكنك تحضير طبق من لحم إدام ، أو يمكنك استخدام الخضار فقط في التحضير ، المكونات نصف رأس زهرة قرنبيط مقطعة زهرات صغيرة تشوح في قليل من الزيت. -حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة ومقلية في الزيت. -نصف كأس بازلاء. -بصلة مفرومة توضع في قدر مع قليل …

أكمل القراءة »