أرشيف الوسم : بالزيت

عمل اليالنجي بالزيتذ

اعداد اليالنجي بالزيتذيعد هذا الطبق أحد الأطباق الجانبية ” المقبلات ” المعروفة في المطبخ السوري، و يحتاج إلى ساعة و نصف من الوقت لتحضيره، من خلال اتباع الخطوات التالية.   مكونات اليالنجي بالزيت 300 غرام من ورق العنب. أربع ضمات بقدونس مفرومة. حبتين بصل مفرومة. ثلاثة أرباع مقدار أرز مصري قصير الحبة. ضمة نعنع ( الأوراق فقط)  ومفرومة ناعمة. ثلاث …

أكمل القراءة »

اعداد السمك بالزيت والليمون

عمل السمك بالزيت والليمون السمك بالزيت والليمون واحد من ألذ وأشهى الأطباق الرئيسية التي يُمكن تقديمها على موائد الطعام؛ إذ أنها من الوجبات الخفيفة والصحية التي تُناسب مُختلف الأعمار، وخاصة كِبار السن، الذين يُنصحون دائمًا بتناول الأسماك ثلاث مرات أسبوعيًّا على الأقل. فوائد تناول السمك يُعزز السمك أداء خلايا الدماغ مما يُحسن الذاكرة ويزيد من معدل الذكاءء، وذلك بفضل محتواه …

أكمل القراءة »

اعداد السمك بالزيت والليمون

مكونات السمك بالزيت والليمون السمك بالزيت والليمون واحد من ألذ وأشهى الأطباق الرئيسية التي يُمكن تقديمها على موائد الطعام؛ إذ أنها من الوجبات الخفيفة والصحية التي تُناسب مُختلف الأعمار، وخاصة كِبار السن، الذين يُنصحون دائمًا بتناول الأسماك ثلاث مرات أسبوعيًّا على الأقل. فوائد تناول السمك يُعزز السمك أداء خلايا الدماغ مما يُحسن الذاكرة ويزيد من معدل الذكاءء، وذلك بفضل محتواه …

أكمل القراءة »