أرشيف الوسم : الفتوش

تحضير الفتوش يعتبر الفتوش من الأطباق الجانبية المميزة و التي تنتشر بشكل كبير و واسع في بلاد الشام و يعد من الأطباق الصحية لما يحتوي على نسبة كبيرة من الخضار و التي تعد من الأطباق الغنية بالفيتامينات و الخالية من الدهون، وسنقدم لك طريقة عمل الفتوش بطريقة سهلة لتتمكن ربة المنزل من تحضيره و تقديمه بأشهى طريقة، و كل ما …

طريقة سلطة الفتوش اللبنانية ، وهي نوع من السلطة الغنية بالمغذيات والمقبلات التي تجعلها وفقا لجميع المواصفات. المقادير ½ رأس خس مفروم خشن 2 حبة طماطم مقطعة قطع متوسطة 2 حبة خيار مقطعة دوائر ¼ كوب بصل مقطع جوانح رفيعة ½ كوب فليفلة خضراء مقطعة قطع صغيرة ¼ كوب نعناع مفروم ¼ كوب بقدونس ¼ كوب بقلة 1 رغيف خبز …

ينتشر فتوش من الأطباق الجانبية الشائعة في معظم بلاد الشام ، مثل فلسطين ولبنان وسوريا والأردن ، وتتنوع طريقة تحضير الفتوش من منطقة إلى أخرى. مقادير الفتوش الفلسطيني 3 أرغفة من الخبز العربيّ. 3 حبّات كبيرة من الطماطم مفرومة. راس خس متوسطة مغسولة ومفرومة ناعم. 3 حبات متوسطة من الخيار مفرومة. رأسان من البصل الأخضر، مفرومان مع الأوراق. ضمّة من …

إنه طبق غني وفقير  على حد سواء  بغض النظر عن ارتفاع أسعار الخضروات في شهر رمضان المبارك. المكونات: نصف خسة، ضمة بقدونس، 4 حبات بندورة، 4 حبات خيار، قبضة من أوراق النعناع، 5 بصلات خضراء، 5 حبات فجل، حص ثوم مهروس، سماق ناعم وحامض وزيت زيتون (الكمية حسب الرغبة)، خبز محمص أو مقلي بالزيت. تفرم الخضار فرماً متوسطاً، ثم يضاف …