أرشيف الوسم : الضان

تعد وصفة للحوم مكانًا مهمًا في رحلة رمضان ، حيث أنها غنية بالمكونات والطعم الرائع بالإضافة إلى الشكل الجميل الذي يزين أدوات المائدة. المقادير 250 جرام فخذ الضأن أو أي جزء اخر منه 100 جرام لحم ضأن مفروم 200 جرام أرز بسمتي 25 جرام بصل 10 جرام جزر 30 جرام مكسرات مشكلة للتتبيلة: 50 جرام سمن 5 جرام مسحوق الكركم …