أرشيف الوسم : الزربيان

عمل الزربيان

تحضير الزربيان يعتبر الزربيان من الأطباق الرئيسية التي تشتهر بها دول الخليج و أصل هذا الطبق هو الهند ويتميز الزربيان بأنه من الأطباق التي تتميز برائحة الدخان و البهارات الشهية و بألوانه المميزة. ولذلك سنقدم لك طريقة صنع الزربيان الشهي بمقادير بسيطة و سهلة وكل ما عليك هو أتباع مقادير الوصفة و خطواتها بدقة لتحصلي على طبق الزربيان الشهي. مقادير …

أكمل القراءة »

تحضير الزربيان بالدجاج

عمل الزربيان بالدجاج يعتبر الزربيان من الاكلات الشهيرة اليمنية، ويعود اسمه الى مدينة عدن، ثم امتد الى بقية الوطن العربي، ويحضر في العزايم والولايم على نحو كبير، ويتميز الزربيان بانه غني بالسعرات الحرارية، حيث تتضمن كل 350 غراما منه على 694 سعرة حرارية، و8 عقوبات مالية من الدهون، و3 عقوبات مالية من الدهون المشبعة، و82 غراما من الكولسترول، بالاضافة الى 30 …

أكمل القراءة »

عمل الزربيان اليمني

مكونات الزربيان اليمني يعتبر الزربيان احدى الماكولات الشهيرة في المطبخ اليمني، حيث يتم اعداده على نحو شبه دايم في العزايم والولايم الكبيرة، ويتميز بقيمته الغذايية العالية نظرا لاحتوايه على اللحم على نحو اساسي، كما يمتاز بامكانية اعداده باساليب متنوعة مثل: الزربيان باللحم، والزربيان بالخضار، والزربيان بالدجاج وغيرها، وفي ذلك المقال سنتحدث عن كيفية تحضيره بطريقتين مختلفتين. الزربيان اليمني بالدجاج المكونات …

أكمل القراءة »