أرشيف الوسم : البطاطا

اعداد يخنة البطاطا

مكونات يخنة البطاطا يخنة البطاطا من الاطباق الشهية والسهلة في ان واحد، وتختلف اساليب اعدادها ونكهاتها، وعادة ما تقدم بقرب الارزالمفلفل او شرايح الخبز واليك سيدتي عددا من اساليب كمية يخنة البطاطا، حيث يمكن كمية اليخنة بالكاري، وبالطماطم او مع اللحم وعصير الطماطم. يخنة البطاطا بالكاري المكونات دجاجة مقطعة. كوبان من البطاطا المقطعة لقطع متوسطة الحجم. بصلة مقطعة قطعا صغيرة. …

أكمل القراءة »

عمل تبسي البطاطا باللحم

تحضيرتبسي البطاطا باللحم يعتبر طبق تبسي البطاطس باللحم من الاطباق العراقية الشعبية التقليدية التي تشعبت وتوسعت على نحو عظيم في دول الخليج العربي، حتى بلغت للكثير من الدول العربية، ولكن بمسميات مختلفة، فيسمى في دول بلاد الشام بالمنزلة، او المسقعة، او صينية البطاطس بالفرن، وغيرها. معلومات الطبق يحتوي طبق تبسي البطاطس باللحم على الكثير من المكونات الغذايية التي يحتاجها جسد …

أكمل القراءة »

مكونات صينية البطاطا

اعداد صينية البطاطا تعد البطاطا من اشهر المحاصيل الزراعية في العالم، فهي غذاء هام حيث تصنف في المرتبة الرابعة كاهم محاصيل العالم في وقتنا الحاضر وتدخل في الكثير من الاطباق الرييسية والجانبية سواء قد كانت مشوية او مقلية او مهروسة، وهي مصدر غني بالبروتين والنشا، والفيتامينات، والاملاح المعدنية، والاحماض العضوية، والكحول الاميلي. ان من اشهر اطباق البطاطا طبق صينية البطاطا …

أكمل القراءة »

عمل يخنة البطاطا

اعداد يخنة البطاطا يخنة البطاطا هي من الاكلات التركية سهلة التحضير، شهية الطعم، لها العديد من نكهات لاختلاف الاساليب تحضيرها من بلد الى اخر، وكلمة يخنة هي كلمة من اصل تركي تعني الخضار المطبوخ مع اللحم والطماطم، وتقدم يخنة البطاطا مع الارز، وكما ذكرنا ان لليخنة العديد من اساليب سنذكر منها طريقتين احداهما بلا عصير الطماطم والاخرى بعصير الطماطم. يخنة …

أكمل القراءة »

عمل البطاطا المقلية بالبابريكا

اعداد البطاطا المقلية بالبابريكا البطاطا المقلية من الأطباق الجانبية الشهية و التي تقدم مع اللحوم و السندوتشات و التي تعطي الوجبة مذاقا شهيا, و لذلك سنقدم لك طريقة صنع البطاطا المقلية بالبابريكا, و كل ما عليك القيام به, هو اتباع المقادير و الخطوات التالية …… مكونات البطاطا المقلية بالبابريكا 4 حبات بطاطا. ملعقة من بودرة الثوم. ملعقة من البابريكا. ملعقة من بودرة …

أكمل القراءة »

اهمية البطاطا الحلوة للحامل

معلومات عن فوائد البطاطا الحلوة للحوامل تنتمي البطاطا إلى الفصيلة الباذنجانيّة، وهي من أكثر المحاصيل زراعة في العالم وأكثرها انتشاراً، أما عن ظهور البطاطا فكان لأول مرة قبل خمسة قرون تحديدا في قارة أمريكا الجنوبيّة، وتحتوي البطاطا على العناصر الغذائية المختلفة والتي من أهمها الكربوهيدرات، والدهون، والبروتين، والنشا، والسكر، والماء، والألياف الغذائية، بالاضافة الى الفيتامينات المختلفة التي من أبرزها  فيتامين …

أكمل القراءة »

تحضير شيبس البطاطا

اعداد شيبس البطاطا يعتبر شبيس البطاطا من الأطباق التي يعشقها الأطفال و التي تعد من الأطباق الشهية الجانبية و يمكنك تحضيرها بالمنزل و بطريقة سهلة و بسيطة و مميزة كما يمكنك تحضيرها بعدة طرق مميزة و كل منها تعد لها مذاقاً مختلفاً عن غيره، وسنقدم لك طريقة عمل شيبس البطاطا بالفرن أو الميكرويف أو قليها بالزيت النباتي، و كل ما …

أكمل القراءة »

اعداد البطاطا الحلوة

تحضير البطاطا الحلوة تعتبر البطاطا الحلوة من أطباق التحلية ويمكنك تحضيرها بأكثر من طريقة فيمكنك شويها بالفرن أو سلقها بالماء وتقديمها بعد تقشيرها كما أنه يمكنك تحضيرها بطرق مختلفة ومميزة مما يجعلها أطباق الحلويات الرائعة المذاق، وسنقدم لك طريقة عمل البطاطا الحلوة وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق تحلية مميز وشهي. مقادير البطاطا …

أكمل القراءة »

عمل كبة البطاطا

مكونات كبة البطاطا تعد الكبة من الاطباق الشرقية الغنية واللذيذة، وهي معروفة في وطننا العربي على نحو كبير، وتمتاز بانها خفيفة على المعدة ومغذية ايضا، فهي مزيج من البطاطا واللحم المفيدين للجسم والغنيين بالعناصر الغذايية الضرورية، ويمكن تقديم كبة البطاطا كطبق رييسي، او طبق جانبي الى منحى الاكلات الاخرى وهذا حسب الرغبة، وتعد كبة البطاطا من الاكلات الشهية واللذيذة التي …

أكمل القراءة »

عمل سلق البطاطا الحلوة

تحضير سلق البطاطا الحلوة تعتبر البطاطا الحلوة احد الاصناف التي لا تشتهر كثيرا في الوطن العربي، والتي لا يعلم الكثير منا كيفية طبخها على الرغم من طعمها اللذيذ وفوايدها الصحية العديدة وخصوصا لانقاص الوزن، وفيما يلي اسلوب سلق البطاطا الحلوة، اضافة الى بعض الوصفات لطبخها. سلق البطاطا الحلوة المكونات: كيلو من البطاطا حلوة. ماء. طريقة التحضير: نغسل حبات البطاطا بالفرشاة …

أكمل القراءة »

تحضير صينية البطاطا بالفرن

اعداد صينية البطاطا بالفرن تعتبر البطاطا من الخضروات النافعة والشعبية على مستوى العالم، فهي من الخضراوات الغنية بالالياف والنشويات والاملاح المعدنية وبعض الفيتامينات والمعادن، كما يوكد اهل خبرة التغذية وجوب تناول البطاطا مع قشرتها بعد غسلها جيدا وطهيها لاحتوايها على الكالسيوم والفوسفور والحديد كما انها تتضمن على مضادات اكسدة من شانها حراسة الجسد من الخلايا السرطانية وتخلص الجسد من السموم …

أكمل القراءة »

عمل كبة البطاطا

اعداد كبة البطاطا تعتبر الكبة احدى اشهر اطباق المطبخ الشرقي، والتي تقدم في كافة الدول العربية، مثل سوريا، والاردن، وفلسطين، وغيرها من الدول، مع الاختلاف في بعض تفاصيل الاستعداد بين كل جمهورية واخرى، وهناك الكثير من الاصناف التي تندرج تحت الكبة، مثل كبة البطاطا وسنوضح اسلوب تحضيرها في تلك المقالة. المكونات ثلاث حبات عظيمة من البطاطا. خليط اللحم: ملعقتان كبيرتان من …

أكمل القراءة »

عمل صينية البطاطا

تحضيرصينية البطاطا صينية البطاطا من اشهر انواع الماكولات العربية التي يتم طبخها بداخل الفرن وتقدم بقرب طبق من الارز او مع الخبز العربي، وتعتبر من الاطباق الصحية لانها مليية بالخضراوات وكمية الزيت فيها شبه معدومة، لكل ربة بيت وصفة مغايرة واسلوب محددة لتحضيرها، في ذلك المقال سنذكر اسلوب عمل الصينية بالاسلوب التقليدية ووصفة حديثة ومختلفة تماما لعمل طبق لذيذ ومختلف …

أكمل القراءة »

عمل كبة البطاطا

تحضير كبة البطاطا تعد الكبة من الاطباق الشرقية الغنية واللذيذة، وهي معروفة في وطننا العربي على نحو كبير، وتمتاز بانها خفيفة على المعدة ومغذية ايضا، فهي مزيج من البطاطا واللحم المفيدين للجسم والغنيين بالعناصر الغذايية الضرورية، ويمكن تقديم كبة البطاطا كطبق رييسي، او طبق جانبي الى منحى الاكلات الاخرى وهذا حسب الرغبة، وتعد كبة البطاطا من الاكلات الشهية واللذيذة التي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة البطاطا والتفاح

البطاطا الحلوة لذيذة ومغذية ، ويمكن تقديمها بطرق متنوعة حسب الوجبة المقادير “تكفي 4 أشخاص” 1 كوب بطاطا مكعبات مقلية 1 كوب تفاح مكعبات 1 كوب عين جمل مجروش 4 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” عصير ليمون 1 معلقة كبيرة “ملعقة طعام” خل بلسمي رشة ملح طريقة عمل البطاطا المشوية بالروزماري طريقة التحضير في …

أكمل القراءة »