أرشيف الوسم : البرغل

مكونات سلطة البرغل

عمل سلطة البرغل تعتبر سلطة البرغل من أنواع السلطات الشهيرة والشهية والتي تنتشر في العديد من المطابخ العربية، حيث تتكون بشكلٍ أساسي من البرغل، بالإضافة إلى العديد من الإضافات المختلفة والمتنوعة حسب الرغبة، حيث يمكن التنويع في الخضراوات المضافة إلى السلطة، وزيادة مقدار أحد المكونات دون غيره، وذلك حسب الذوق، كما أن سلطة البرغل مفيدة جداً، وتحتوي على الفيتامينات والأملاح …

أكمل القراءة »

عمل البرغل بالدجاج

اعداد البرغل بالدجاج يعتبر طبق البرغل بالدجاج من أشهى الأطباق الشرقية، وهو طبق تقليدي قديم ومنتشر في معظم الدول العربية، نظراً لقيمته الغذائية العالية وتوفر مكوناته، إذ أن البرغل يعتبر من المواد الأولية الموجودة في كل بيت، وبالإضافة إلى هذا فإن طريقة عمل هذا الطبق سهلة جداً، وتحتاج إلى خطوات بسيطة، ووقت قصير، وهو من الأطباق التي يحبها الكبار والصغار، …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كبة البرغل بالبصل والفلفل الحار

المذاق جميل ويمكنك تقديمه مع وجبات الطعام الخاصة بك بجانب الطبق الرئيسي  مذاق خاطر الذي لا يمكنك مقاومته  لجميع أولئك الذين يحبون كباب الخليج المقدم بطريقة رائعة وليس الأكثر شهية المقادير: * 1 ½ كوب برغل ناعم * كيلو لحم ضأن أو عجل * 2 رأس بصل يابس متوسط الحجم ومفروم ناعماً * ملح * ملعقة صغيرة فلفل أسود * …

أكمل القراءة »