أرشيف الوسم : الاسبانية

طريقة تحضير بايلا على الطريقة الاسبانية

نوع من أطباق الأرز التي نشأت في أسبانيا ، انتشرت مؤخرا إعداد هذا النوع من الأطباق في البلدان العربية ، وخاصة المغرب الكبير ، والعديد من الزوار يذهبون إلى إسبانيا من أجل تناول هذا الطبق على أصوله. المقادير: كيلو جرام روبيان 1/2 كيلو جرام كاليماري كيلو جرام بلح البحر 5 أكواب أرز أبيض 2 حبة فلفل ألوان 1/2 كوب بسلة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير فطائر اللحم والجبن الاسبانية

الفطائر من الاكلات السريعة والخفيفية ونعنبر من المقبلات ويحبها الجميع المقادير : • ¼ كوب زبدة أو سمنة أو زيت • 3 كوب طحين • 1 كوب ماء ساخن • 3 ملعقة كبيرة زيت • ½ كيلو لحم بقرى مفروم • 1 بصلة مفرومة ناعم • 2 فص ثوم مفروم • ¼ كوب زيتون أسبانى مفروم • 2 حبة فلفل …

أكمل القراءة »