أرشيف الوسم : تتبيل

اعداد تتبيل البط البط من الاطباق العريبة التي تشتهر في تحضيرها دولة مصر، ويعتبر طبقا رييسيا على المايدة في جميع الاوقات، يحظى البط برغبة وشعبية اكثر من غيره من الطيورلدي الكثير من الناس، ويتم تقديمه وطبخه بعدة اساليب وهنا سوف نقدم اسلوب مثالية ولذيذة في استعداد البط. المكونات بطة ذات كمية معتدل اي ما يقترب من وزنها اثنان كيلو ونصف. …

طريقة تتبيل السمك المشوي عمل  تتبيل السمك المشوي السمك المشوي من الاكلات اللذيذة سهلة وسريعة التحضير؛ حيث لا تفتقر تلك الاكلة سوى لتتبيل السمك ووضعه بالفرن حتى ينضج او يمكن شويه على الفحم على الفور لاضافة نكهة الشواء المميزة. للتوابل التي نضيفها للسمك دور عظيم في اظهار نكهة السمك واضافة طعم خاص حسب نوع التوابل التي نضيفها، وعادة ما يتم …

عمل تتبيل الريش تنتشر اكلة الريش في العديد من البلدان العربية، وتتميز ببساطة تحضيرها، وقيمتها الغذايية العالية، ويختلف مذاقها تبعا للتبيلة المضافة اليها، فكل وصفة تعتمد على انواع مغايرة من المطيبات، وعادة ما ينصح بتركها منقوعة في التتبيلة لبضع ساعات حتى تدخل البهارات للانسجة الداخلية من لحمها، وبذلك الحصول على مذاق الذ، وفيما ياتي وصفتان مختلفتان لتتبيلة الريش. ريش الغنم …

مكونات تتبيل دجاج المندي يعتبر المندي من الأطباق اليمنية و التي تشتهر كذلك بدول الخليج العربي و قد انتشرت بشكل ملفت في كافة الماطق العربية و أصبح من الأطباق التي تقدم بالولائم، كما أنه يعد من الأطباق الرئيسية المتميزة، و المندي يعتمد اعتماداً كلياً على خلطة بهارات خاصة كما أن المندي يحضر باللحم أو الدجاج التي يتبل ببهارات خاصة تجعل …