مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

الفول السوداني جنبا إلى جنب مع الفاصوليا والبازلاء فهو ينتمي الى عائلة البقوليات التي هي أفضل مصادر للبروتين في المملكة النباتية. وجد ان الفول السوداني في مجموعة واسعة من المنتجات في اشكال مختلفة حيث أنها يمكن أن نتناولها مملحة أو جافة محمصة او مغلية وحتى الخام . زبدة الفول السوداني وفي قطع من الحلوى وغالبا ما يكون عنصرا رئيسيا في …

حادّ؛ طاعن؛ صلب؛ حارق؛ عميق؛ مميت… قد يكون هنالك 40 مليون طريقة لوصف ألم التهاب المفاصل بموازاة عدد المرضى! وليسَ المهم طريقة وصف الألَم بل العوائق التي يضعها المريض ليحدّ بها من قدراته. والألَم لا يختفي من تلقاء نفسه بل يحتاج إلى علاج.تتعدَّد طرق العلاج بتعدد أنواع الألَم. بعضها يعتمد على اتباع أساليب جديدة في الحياة تساهم في الحد من …

ذكرت دراسة طبية أن تناول المكسرات، خاصة الجوز (عين الجمل) قد يكون له تأثير مفيد على تركيبة بكتيريا الأمعاء، وبالتالى يمكن أن يُحسن صحة القلب والأيض فى الجهاز الهضمى. وتبين أن الأنظمة الغذائية الغنية بالمكسرات، مثل الجوز، تلعب دورا فى تعزيز صحة القلب والحد من سرطان القولون والمستقيم. توصلت دراسة حديثة إلى أن حفنة من الجوز يوميا قد تمنع الإصابة …

يتصور البعض أن الأعشاب الطازجة هى الأفضل من حيث الفوائد إذا ما قورنت بالأعشاب المجففة، ولكن على العكس فإذا ما تساوى الوزن بين الأعشاب الخضراء والجافة، فأن الأعشاب المجففة ستحتوى على 3 أمثال ما تحتوى عليه الأعشاب الطازجة من الفوائد، وهو ما يفسر ارتفاع ثمن الأعشاب المجففة مقارنة بالأعشاب الطازجة. إذا تساوى الوزن بين ملعقتين من الأعشاب الطازجة والمجففة ستحتوي …

العنب غنية بفيتامين C و A. كما أن لديها كمية صغيرة من الثيامين والريبوفلافين والنياسين، فيتامين B6، E، حامض الفوليك وحامض البانتوثنيك.أما التوت هو غني بفيتامين (أ) وتوجد كميات صغيرة من C، الثيامين والريبوفلافين والنياسين، فيتامين B6 والفولات وحمض البانتوثنيك أيضا في التوت . كشف بحث جديد أن إضافة المزيد من العنب والتوت إلى نظامك الغذائي قد يعزز من صحة …

ليس لفقر الدم نوع واحد بل هو أنواع عدة تختلف في أسبابها وأشكالها وطرق علاجها، فهناك فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، وهنالك فقر الدم الناتج عن نقص بعض الأنزيمات(الخمائر) اللازمة لتصنيع كريات الدم الحمراء مثل أنيميا الفول، بالإضافة أشكال فقر الدم الوراثية كالأنيميا المنجلية والتلاسيميا والهيموفيليا، وفي موضوعنا اليوم عزيزي القارئ سوف نتحدث عن أحد أمراض الدم الوراثية ألا …

زيادة إفراز العرق مشكلة تعانيها بعض النساء والرجال على حد سواء، التى تزيد مع الارتفاع الشديد فى درجات الحرارة وهى من المشكلات التى تؤثر كثيرا على الحياة اليومية وتصيب البعض بالإحراج الشديد أثناء التعامل مع الآخرين مثل المصافحة واستخدام الأدوات، وذلك لكثرة افراز العرق فى اليدين والقدمين. من الطبيعي أن يصاب الجسم بالتعرق، ولكن الإفراط في هذا التعرق ينبئ بوجود …

لفيتامين D العديد من الفوائد الصحية، ولكن هل تعلم أنه يساعد في علاج بعض الأمراض الصحية أيضاً؟ تعرف على هذه الحقائق الآن.يقوم الجسم بامتصاص فيتامين D بصورة مختلفة عن الفيتامينات والمعادن الأخرى، وهو مهم لعمل القلب والعظام والعضلات وحتى الدماغ، ويعتقد البعض أنه يعمل كهرمون أكثر من كونه فيتاميناً. بإمكانك الحصول على فيتامين D من خلال التعرض الصحي لأشعة الشمس، …

الماء أحد أسرار بقاء الإنسان، فيستطيع الإنسان العيش بدون طعام لمدة تصل إلى أسبوع، ولكن لا يستطيع العيش بدون ماء لمدة يومين، وهذه أحد الحقائق التي نعرفها جميعاً، ويشكل الماء 65% من إجمالي جسم الإنسان، فهو الناقل الأول للطعام والمواد الغذائية والدم في الجسم، والمحافظ الأول على اعتدال درجة الحرارة في أجسامنا، وقد تختلف نسبة الماء التي يحتاجها الأطفال بالنسبة …

الزنجبيل معروف منذ القدم بفوائده الطبية العظيمة فى الوقاية، والعلاج لكثير من الأمراض، وتتعدد استخدامات الزنجبيل فهو يستخدم كمشروب ساخن، ويضاف إلى بعض المشروبات الساخنة الأخرى ما هي فوائد الزنجبيل كتبت لك موصوع طويل نسبيا ولكنه لم يغطي كل فوائد الزنجبيل واضراره ،ولكن حاولت أن اجمع لك أهم الفوائد لهذه النبتة العجيبة وقد قسمت الموضوع لأكثر من قسم كما يلي. …

من اسباب ترسبات الامعاء هو وجود السموم المتراكمة في جدران الأمعاء حيث يعاني الكثير من الاشخاص من وجود الترسبات المزعجة داخل الامعاء ، وبعض تلك الترسبات قد تكون مصحوبة بألم ومغص حادين ، كما ان البعض قد يحتاج لاجراء عملية جراحية ليتخلص من هذه الترسبات . ينصح خبراء التغذية بالقيام ببعض الأمور وتناول بعض الأغذية التي من شانها التخفيف من …

تؤكل مقلية أو محشية أو مخشية أو مسلوقة أو مشوية… إنها الكوسا، وهي من الخضراوات الغنية بالعديد من الفوائد والعناصر الغذائية، ونقدم لكم في هذا المقال الكم الهائل من فوائد الكوسا لكوسا أهمية خاصة كغذاء هام في الوجبات الغذائية لمجموعات ثقافية معينة لأنها توفر مستويات عالية من المواد الغذائية مع انها تعد غذاء منخفض السعرات الحرارية، والكوسا مصدر مهم لفيتامين …

تطبيق خرائط Google المصمم حديثًا لهواتف Android، والأجهزة اللوحية يجعل التنقل في عالمك أسرع وأسهل. كما يمكنك اكتشاف أفضل المواقع في البلدة والحصول على المعلومات التي تحتاج إليها للوصول إلى هناك. لم يكن البحث عن التعليقات داخل خرائط خرائط جوجل لنظام التشغيل أندرويد ممكنًا، حيث كان من المقرر إعلامك بشأن ترك التعليق بعد زيارة إحدى المؤسسات، ولكن من الصعب العثور …

رسائل Android، إنه تطبيق Androids الرسمي للمراسلات (SMS وMMS) والمحادثة (RCS). يمكنك مراسلة أي شخص من أي مكان باستخدام أداة المراسلة هذه التي يعتمد عليها والغنية بميزات المحادثات. يعد تطبيق رسائل أندرويد من جوجل أحد أفضل الطرق لإرسال واستقبال الرسائل النصية، حيث يدعم التطبيق معيار RCS ومزايا كثيرة، وقد لا تدرك جميع الأشياء الرائعة التي يمكنك القيام بها مع رسائل …

pdf هو صيغة ملفات : طوّرت من قبل شركة أدوبي ( Adobe ) ؛ حيث تستخدم لإنشاء مستندات تحافظ على محتواها ( من نصوص وخطوط وصور وألوان ) بشكل كامل دون أي تغيير . أصبحت ملفات PDF معيار فهي تدعم النصوص والصور الغنية ويمكن مشاركتها بسهولة، وبعض ملفات PDF تأتي مع صور رائعة، ففي بعض الأحيان تحتوي هذه الصور على …