جهزي عجة الكوسا و فاجئي عائلتك وضيوفك اليوم بسفرة فطور لا مثيل لها وغنية باطباق مثالية ذات طعم خيالي وشكل ولا اشهى!وصفة سهلة ولذيذة ممكن أن نأكلها كفطور متأخر أو عشاء من أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها على الإطلاق، وجبة عجة الكوسا بالفرن، سريعة التحضير ولذيذة الطعم يمكنك تقديمها لعائلتك كوجبة شهية على سفرتك.
مقادير عجة الكوسا بالفرن:
2 ثمرة كوسا مفرومة ناعمة.
كوب بقدونس مفروم ناعم.
كوب نعناع أخضر مفروم ناعم.
ثمرة طماطم كبيرة
بصلة مفرومة ناعمة
3 فص ثوم مفروم ناعم
3 بيضات
4 ملاعق طحين
كوب ماء
ربع كوب زيت زيتون
طريقة تحضير عجة الكوسا بالفرن:
ضعي الخضار المقطعة ثم البيض في وعاء وحركيها جيداً.
أضيفي أيضاً الماء والطحين، الملح والفلفل وقلبي المزيج جيداً.
في مقلاة ضعي القليل من زيت الزيتون. ثم اسكبي مزيج العجة فوقه.
ضعي الصينية بفرن ساخن حتى تتحمر من الأسفل، ثم قومي بتحميرها من الأعلى أيضاً.