طبق الأرز بالبصل البنى للسمك

الارز من الاطباق التي تعتبر طبق جانبي واساسي ومنه الارز بالصلصة والبني والارز بالبصل والشعرية

المقادير:
2 كوب أرز
2 ثمرة بصل مقطّع شرائح
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة زيت
ملعقة زبدة
ملح وفلفل اسود
2 كوب مياه

طبق الأرز بالبصل البنى الصيادية
طبق الأرز بالبصل البنى الصيادية

طريقة التحضير:
– قومى بتحمير البصل في الزيت والزبدة،ثم يضاف عليه الأرز وتبّليه بالتوابل اللي عندك،

– وقومى بالتقليب الجيد على النار، وبعد كده ثم ضيفى مقدار المياه،

– اتركى القدر يغلي حتى يتشرب المياه، ثم هدّي النار وسيبيه واتركيه على نار هادئة حتى تمام النصج