أرشيف الوسم : والقرفة

تحضير الأرز مع الجزر والقرفة مع اللحم

الأرز السهل والمغذي الذي يمكن عمله بطرق عديدة. واحدة من هذه الطرق هي كيفية عمل الأرز في الجزر ، لزيادة قيمتها الغذائية. المقادير4 اشخاص كيلو لحم مكعبات من الموزة 2 كوب أرز بسمتي 3 حبات متوسطة جزر مقطع الى مكعبات 2 حبة بصل مقطع مكعبات متوسطة ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة قرفة 5 حبات قرنفل مرق اللحم ملح وفلفل 1/4 …

أكمل القراءة »

فؤائد العسل والقرفة في الطب البديل

الطب البديل هو واحد من أقدم أنواع الأدوية المستخدمة في علاج العديد من الأمراض ، لا سيما في الشرق الأوسط. ويعرف أيضا باسم الأدوية العشبية ، والتي تقوم على استخدام العديد من الأعشاب الطبيعية ، ومقتطفات من الزيوت النباتية والعسل التهاب المفاصل – ضع جزء من العسل وجزئين من الماء الدافئ مع ملعقة شاي من مسحوق القرفة – ثم تخلط …

أكمل القراءة »

طاجن الارز مع قطع اللحم والقرفة

من الاكلات الغنية بالفيتامينات وهي سهلة التحضير ويحبها الجميع وهي تشبه الكبسة السعودي المقادير ٣ أكواب من الأرز الطويل الحبة كيلوغرام من لحم البقر أو الغنم المقطع ٤ بصلات حمراء متوسطة كوب ونصف الكوب من الحمص المقشر (المفقوش) كوب من السمن أو من مزيج الزبدة والزيت عودان من القرفة. كوب من المكسرات المتنوعة طريقة التحضير يغسل الأرز وينقع في الماء …

أكمل القراءة »