أرشيف الوسم : في’ عيد ’الاضحى

المندي هي اكلة يمنية معروفة في الخليج العربي وانتشرت في جميع الدول العربية. يحتوي هذا الطبق على الدجاج أو اللحم مع الأرز المضاف إلى التوابل والبهارات ، ويفضل تناول هذا الطبق البالغ والشباب بسبب مذاقه المميز المقادير – 1 دجاجة من دون جلد، مقطعة – 2 كوب أرز – 2 حبات بصل، مشرحة – 1 ملعقة كبيرة سمن – 2 …