أرشيف الوسم : فخذ

تحضير فخذ الدجاج

اعداد فخذ الدجاج يعتبر فخذ الدجاج من اكثر اجزاء الدجاج المراد لدى الكثير من الافراد، نظرا لطعمه الشهي واللذيذ، كما يتميز ببساطة طبخه اذ انه لا يفتقر الى وقت عظيم لاعداده، بالاضافة الى هذا فانه يتميز بامكانية تحضيره بالعديد من الطرق، اذ يمكن تحضيره كطبق مقبلات بقرب اطباق اللحوم، او طبق رييسي بقرب الحكومة المختلفة، وفي ذلك المقال سنتحدث عن …

أكمل القراءة »

الطريقة التي يتم بها فخذ الديك الرومي في الفرن

اللحوم التركية هي واحدة من الأنواع الموصى بها من البروتينات في برامج الحمية لأنها لحوم بيضاء خفيفة وغنية بالفيتامينات والأملاح. المقادير4 – 6 اشخاص 3 أفخاذ ديك رومي حبتان بصل متوسطة حبتان جزر 3 فصوص ثوم مهروس حبة طماطم التوابل 1/4 ملعقة من (ملح –فلفل كمون ورق لورا زعتر قرنفل مطحون) عصير ليمونة ملعقتان كبيرتان زيت طريقة التحضير قطعي حبة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فخذ الخروف بالفرن

لحم الضأن هو واحد من أكثر الوصفات اللذيذة التي يقبلها الكثير من الناس. لأنها وصفة غنية بالمكونات المفيدة بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ المقادير : قطعة من فخذ الخاروف ست فصوص ثوم ملعقة صغيرة هيل مطحون ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة ملح للسلق: حب هيل، اعواد قرفة، ليمون مجفف، ورق غار، قرنفل، ماجي زيت …

أكمل القراءة »

كيف تصنع فخذ خروف مشوي من اطباق عيد الفطر

لحم اللحم لديه طرق مختلفة للطهي  والطريقة المفضلة للعديد من الناس هي اللحوم المشوية  لأنها تتميز بالحفاظ على قيمتها الغذائية العالية. مقادير 2 كيلو تقريبا فخذ خروف 1/2 ملعقة صغيرة زعفران ، شعيرات 2 حبة متوسطة بصل ، مقطع 1 قطعة صغيرة زنجبيل طازج 8 فص متوسط ثوم 2 قرن فلفل اخضر، منزوع البذور 2 ملعقة كبيرة لوز ، مقشر …

أكمل القراءة »

وصفة فخذ الديك الرومي في الفرن

يعد شرائح الديك الرومي من الأكلات التي يعشقها الجميع، لمذاقها الشهي واللذيذ، لذا نقدم لكي طريقة تحضير فخد الديك الرومي لتمتعي عائلتك بسفرة شهية ولذيذة. لحم الديك الرومي من أنواع البروتينات الموصى بها في برامج الريجيم لأن من اللحوم البيضاء الخفيفة كما أنه غني بالفيتامينات والأملاح.  المقادير4 – 6 اشخاص 3 أفخاذ ديك رومي حبتان بصل متوسطة حبتان جزر 3 …

أكمل القراءة »