أرشيف الوسم : بالصلصة

عمل اللحمة بالصلصة

مكونات اللحمة بالصلصة لا شك ان اللحم يدخل في استعداد اكثر الاطباق سواء قد كانت عربية ام عالمية؛ بحيث لا يمكن الاستغناء عنه في كل مطبخ. هناك نوعان من اللحم اما اللحم الاحمر كلحم الاغنام والبقر، او الابيض كالدجاج والسمك، ولهذين النوعين اساليب متنوعة ومختلفة في تحضيرهما، ولذلك سوف نتطرق اثناء ذلك المقال الى اسلوب استعداد اللحم بصلصة الطماطم، واسلوب …

أكمل القراءة »

دجاج بالصلصة وسمسم

 الدجاج لذيذة وسهلة التحضير وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات. ويمكن تحضيرها بالثوم والنعناع والليمون والتمر أو العسل. كيف تصنع أجنحة الدجاج بالعسل. الطريقه نقطع 3صدور الدجاج الي شرايح متوسطة الحجم وبعدها نضيف عليهم رشة ثوم بودرة ورشة زنجبيل بودرة ورشة إبهار ابيض ورشة ملح نتركهم ربع ساعه بتتبيله وبعدها انحط عليهم ملعقتين كبار نشأ …

أكمل القراءة »

سلطة المكرونة بالصلصة المكسيكية

سلطة المكرونة بالصلصة المكسيكسة وصفة مليئة العناصر الغذائية من المطبخ المكسيكي. المقادير 4 x معلقة كبيرة مايونيز 1 ½ x معلقة صغيرة خل 1 x علبة حبات ذرة 1 x عدد فلفل أخضر حلو 1 x عدد فلفل أصفر حلو 1 x كوب مكرونة (حلزونية) 1 x عدد فلفل أحمر حلو 1 x عدد خس 1 x معلقة صغيرة فلفل …

أكمل القراءة »

لحم العجل بالصلصة الفرنسية

مجلة ليلاس

لا شك أن اللحم يأتي في إعداد معظم الأطباق سواء العربية أو الدولية ، بحيث لا يمكن الاستغناء عنها في كل مطبخ. هناك نوعان من اللحوم ، إما اللحوم الحمراء مثل لحم الضأن أو البقر أو الأبيض مثل الدجاج والسمك ، المقادير كتش أب ,2 ورقة ريحان , ملعقة زعتر , ملعقة ماء ,2 كوب بقدونس ,2 ملعقة فطر ,2 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل قلقاس بالصلصة

القلقاس من اشهي الاكلات الغنية التي ممكن ان تقدميها لاسرتك وان تتميزي المقادير 3 x معلقة كبيرة سمن 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 1 x كيلو قلقاس 1 x رشة ملح 1 x رشة فلفل اسود مطحون ½ x كيلو عصير طماطم ½ x كيلو لحمة بتلو ½ x لتر مرق الدجاج الخطوات نقشر القلقاس وينظف بواسطة مناديل ورقية …

أكمل القراءة »

وصفة الباستا بالصلصة الحمراء علي الطريقة الإيطالية

الباستا هي طبق إيطالي شهير جداً وغني عن التعريف وهو مصنف كطبق رئيسي طريقة عمل الباستا بالصلصة الحمراء، أعدّي وصفة المكرونة الحمراء على طريقتنا وتعلّمي أشهى طريقة لطبخها طريقة عمل الباستا الإيطالية بالصلصة الحمراء مقادير الباستا الإيطالية بالصلصة الحمراء ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. 3 ملاعق كبيرة من الأوريغانو. 3 ضروس من الثوم مفرومة. ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف المطحون. …

أكمل القراءة »