أرشيف الوسم : المحشية

صينية كرات البطاطس المحشية

تعد البطاطا واحدة من أكثر الخضروات استخدامًا في إعداد الأطعمة المختلفة. يضيف المذاق اللذيذ والشكل الجذاب. يمكن أن تكون مستعدة بطرق مختلفة. يمكن حشوها أو قليها أو إضافتها إلى الدجاج واللحوم المكوّنات أربع حبات من البطاطا المهروسة والمسلوقة. نصف كوب من جبنة الموزاريلا. فص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ثلاث بيضات. ربع كوب من الطحين الأبيض. ربع كوب …

أكمل القراءة »

تحضير رقبة الخروف المحشية

في العيد تكثر الاطباق التي تحتوي علي اللحوم ونحاول ان نستفيد بكل شئ في الخروف وبالاخص الرقبة المقادير رقبة خروف منزوعة العظام ومنظفة قدر الإمكان من الدهون كوبان أرز. 300 غرام من اللحم المفروم. نصف كوب من السمن ملح. ملعقة صغيرة من البهار ملعقة صغيرة من القرفة ورقة غار حبتا كبش قرنفل عود قرفة. 4 أكواب ماء. مكسرات مقلية طريقة …

أكمل القراءة »

كفتة الدجاج المحشية بالجبن

قبل شهر رمضان ، قم بالتدرب على هذه الطريقة اللذيذة لإعداده بطريقة مهنية وجيدة خلال شهر رمضان لأنه مغذي ومزخرف من مائدة الإفطار ، حيث يمكنك تناول الطعام مع الحساء لتزويد جسمك بالطاقة اللازمة. المقادير: 2 كيلو من صدور الدجاج المفرومة بشكل ناعم ¼ كيلو جبن موتزاريلا مقطعة إلى مكعبات 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى 4 قطع 5 فصوص ثوم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفراخ المحشية

أشهي واطيب الاطباق والوصفات المتجددة واللذيذة لجميع افراد العائلة نقدمها لكم على موقعنا ونقدم لكم اليوم طريقة عمل الفراخ المحشية  بطريقة سهلة وسريعة المقادير 2 دجاج متوسط الحجم تزن الواحدة كيلو أو أقل. الحشوة: 1 كوب من الأرز . 3 حبةبصل مقطعة ومفرية خشنًا. 3 فصوص ثوم مهروس. 1/2  ملقعة قرفة مطحونة. 1/2 ملعقة بهارات. 1/2 ملعقة زنجبيل. 1/2 ملعقة …

أكمل القراءة »