أرشيف الوسم : العصاج

كيفية جعل اللازانيا مع العصاج والجبن

لازانيا طبق من أطباق المعكرونة الشهيرة ، والتي تعتمد على رقائق صلبة من المكرونة مخصصة لازانيا مع عصير الطماطم ولحم الخنزير المقدد والجبن. المقادير5 – 6 اشخاص 500 جرام ﻻزانيا 1/2 كيلو لحم مفروم عصاج بدون دسم رشة ملح وفلفل 1/2 جبنة قريش كوب ونصف بشاميل ملعقة سمن أو زيت نباتي طريقة التحضير في وعاء عميق للطهي به ماء مغلى، …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد بطاطس مهروسة باللحم العصاج

تعد بطاطس البطاطا واحدة من أشهر وأشهر الأطباق في العالم من مختلف الثقافات والمسافات  فضلاً عن انتشار الوجبات السريعة الحديثة  ولكنها تظل الأكل الشعبي المتفق عليه في جميع مناطق العالم دون استثناء المقادير : كيلو ونصف بطاطس 1/2 كيلو لحم مفروم ناعم حبة بصل متوسطة مفرومة 1/2 كوب عصيرطماطم كوب ونصف حليب ملح وفلفل أسود ملعقة صغيرة بهارات 3 حبات …

أكمل القراءة »

اللازانيا الشهية مع العصاج والجبنة

طبق ايطالي شهير لازانيا طبق من أطباق المكرونة الشهيرة والذي يعتمد على رقائق قاسية من المكرونة مخصصة لللازانيا مع عصير الطماطم و لحم العصاج و الجبنة. المقادير 500 جرام ﻻزانيا 1/2 كيلو لحم مفروم عصاج بدون دسم رشة ملح وفلفل 1/2 جبنة قريش كوب ونصف بشاميل ملعقة سمن أو زيت نباتي طريقة التحضير في وعاء عميق للطهي به ماء مغلى، …

أكمل القراءة »