أرشيف الوسم : الجلاش

عمل صينية الجلاش باللحمة المفرومة

تحضير صينية الجلاش باللحمة المفرومة للـ”جلاش” او “الكولاج” او “الفيلو” الكثير من الاستخدامات لتجهيز العديد من وصفات الحلويات الغربية الشهية وكذلك الشرقية منها كالبقلاوة والمطبق على طريق المثال لا الحصر، اضافة الى استعماله لاعداد بعض وجبات الغداء الرييسة ومن ضمنها صينية الجلاش باللحمة المفرومة، والتي سوف نقدم اسلوب اعدادها على نحو مفصل في تلك المقالة لمن ترغب من ربات المنازل …

أكمل القراءة »

عمل الجلاش بالكاستر

تحضير الجلاش بالكاستر الجلاش بالكاستر هو حلوى شهية، غنية بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية. يتألف من طبقات من رقائق الجلاش المحشوة بالكاستر، والمكسرات، والفواكه المجففة، ويُخبز في الفرن ثم يُحلى بالقطر. طريقة عمل الجلاش بالكاستر طريقة عمل عجينة الجلاش المكونات 2 كوب دقيق. ¾ كوب ماء. ملعقة كبيرة ماء ورد. ملعقتين ونصف زبدة سائلة. ملعقة كبيرة نشا ذرة. ملعقة صغيرة فانيليا. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجينة الجلاش البيتي

وهي واحدة من أكثر الأطباق الشهية شعبية في بلاد الشام ومصر. الفلاش عبارة عن رقائق عجين تم إعدادها بطريقة معينة وملء هذا المعجون بحشوات مختلفة المكونات كوب ونصف دقيق نصف كوب ماء 2 معلقة كبيرة زيت نصف معلقة صغيرة خل التفاح رشة ملح يوضع الدقيق في المضرب الكهربائي ويضاف إليه الملح، ويخلط جيداً. يوضع الماء في بولة صغيرة ويضاف إليه …

أكمل القراءة »

عمل صينية الجلاش اللذيذة بالدجاج

الجلاش من الاكلات الخفيفية وتعمل في العزائم والمناسبات ولها حشوات مختلفة من الحشوات المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل مفروم ناعم 2 فص ثوم مفروم 1 كيلو دجاج مفروم ملح وفلفل 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة 2 كوب سبانخ مطهوة 2 كوب جبن فيتا قطع زبدة سائلة (للدهن) أوراق جلاش طريقة التحضير: – يُسخن الزيت في مقلاة على …

أكمل القراءة »

مقبلات الجلاش بالجبنة والزعتر

الجلاش من الوصفات المحببة لنا بجميع أنواعه وبمختلف الحشوات اللذيذة. الآن نقدم لكِ افضل وصفة للجلاش بالجبن والزعتر والذي يمكن تقديمه كمقبلات طريقة عمل الجلاش بالجبنة والزعتر بطريقة سهلة وبسيطة يمكن تقديمها في اي وقت ومع اي اكلة لانها من وصفات الطبخ السريعة والمميزة. المقادير5 اشخاص لفه جلاش 1/2 كوب زيت ذرة 1/4 كيلو جبنة أي نوع حسب الرغبة القليل من …

أكمل القراءة »