أرشيف الوسم : الجزر

تحضير سلطة الجزر والملفوف

اعداد سلطة الجزر والملفوف سلطة الملفوف بالجزر او المعروفة بسلطة سلطة الجزر والملفوف وهي من الذ الحكومة حيث تبقى بجميع بلاد العالم الى حد ما وتقدم تلك السلطة بقرب الكثير من الاكلات واكثرها الوجبات السريعة، مثل: وجبات الدجاج المقرمشة، او سندويشات الهامبرجر، وتوجد كذلك في الكثير من بارات السلطات، وتتميز تلك السلطة بطعمها اللذيذ و هذا لاحتوايها على عناصر سحرية …

أكمل القراءة »

اعداد تمن الجزر

تحضير تمن الجزر التمن بالجزر، او الارز بالجزر يعد من الماكولات التي يمكن ان تناسب النباتيين، او الاطفال، او يمكن ان تقدم كنوع من الاطباق الرييسية الفخمة اذا تم اضافة اللحم او الدجاج اليها، اذ يضيف الجزر طعما لذيذا، ولونا لافتا للانتباه، الامر الذي يجعله طبقا مفضلا للكبار والصغار على حاجز سواء. في ذلك المقال سوف نقدم لكم اسلوب استعداد …

أكمل القراءة »

تحضير حلاوة الجزر الهندية

مكونات حلاوة الجزر الهندية حلاوة الجزر نوع من الحلوى الشهيرة على نحو عظيم في الوطن العربي، وهي من الحلويات المغذية للغاية والتي ترجع اصولها للمطبخ الهندي المعلوم بوصفاته الشهية، والبسيطة. تحضر حلاوة الجزر باساليب عديدة، فكل بلد يضع بصمته المخصصة في تحضيرها، فمنها من تستغني عن اضافة الحليب، وتحضرها بالماء فقط وذلك كذلك جايز، الا ان اللبن يقدم قيمة غذايية …

أكمل القراءة »

طرق حدوث الجزر

معلومات عن الجزر كوكب الارض هذا الكوكب الفريد باسلوب تكوينه و بتركيبه و كونه الكوكب الاوحد الذي يصلح للحياة في ذلك الكون ، و ينتج ذلك على ذلك الكوكب العديد العديد من الظواهر الطبيعية منها ما يكون في باطنه ، و منها ما يكون في غلافه الجوي ، و منها ما يكون على سطحه ، اما في اليابسة او في …

أكمل القراءة »

تحضير كيكة الجزر والبرتقال

مكونات كيكة الجزر والبرتقال يعتبر الكيك من الحلويات المفضلة عند الكبار والصغار ويمكن تحضيره بعدة طرق ونكهاتٍ متنوعة مثل كيكة الفانيلا، وكيكة الشوكولاتة، وكيكة الفراولة، وكيكة الأناناس وكيكة الجزر والبرتقال، وتعتبر كيكة الجزر بالبرتقال من الحلويات الشهية والمغذية، وذلك لاحتوائها على الفيتامينات أبرزها فيتامين C، والمعادن، إضافةً إلى السكريات والنشويات، وتُعد مصدراً جيداً للطاقة التي تمنحها لجسم الإنسان، وسنتعرف في …

أكمل القراءة »

تحضير حساء الكلماري مع الجزر

اعداد حساء الكلماري مع الجزر يعد هذا الطبق أحد أطباق الشوربات الخاصة بالشيف علاء داوود، و تحتاج من الوقت لتحضيرها فقط نصف ساعة، و يمكن ذلك من خلال اتباع الخطوات التالية: مكونات حساء الكلماري مع الجزر نصف كيلو من الكلماري الطازج ومقطع حلقات. حبتين جزر كبيرتين مقشرتين ومبشورتين. نصف كوب من البصل الأخضر المقطع حلقات. ملعقتين من البقدونس المفروم ناعم. …

أكمل القراءة »

عمل كيكة الجزر

اعداد كيكة الجزر كيكة الجزر من أطباق الحلويات الشهية والمميزة بنكهة الجزر، و يمكنك صنعها مع بعض الإضافات التي تجعلها شهية ورائعة، ولذلك سنقدم لك هنا طريقة صنع كيكة الجزر مع البرتقال، وكل ما عليكي القيام به هو اتباع مقاديرها وخطواتها لتحصلي على طبق مميز وشهي. طريقة عمل كيكة الجزر المقادير 4 بيضات متوسطة الحجم. كوب كبير من عصير البرتقال. …

أكمل القراءة »

اعداد كيكة الجزر والبرتقال

مكونات كيكة الجزر والبرتقال يعتبر الكيك من الحلويات المفضلة عند الكبار والصغار ويمكن تحضيره بعدة طرق ونكهاتٍ متنوعة مثل كيكة الفانيلا، وكيكة الشوكولاتة، وكيكة الفراولة، وكيكة الأناناس وكيكة الجزر والبرتقال، وتعتبر كيكة الجزر بالبرتقال من الحلويات الشهية والمغذية، وذلك لاحتوائها على الفيتامينات أبرزها فيتامين C، والمعادن، إضافةً إلى السكريات والنشويات، وتُعد مصدراً جيداً للطاقة التي تمنحها لجسم الإنسان، وسنتعرف في …

أكمل القراءة »

اهمية الجزر لمرضى السكري

مجلة ليلاس

معلومات عن فوائد الجزر للسكري يعتبر مرض السكري من الامراض الشايعة التي تصيب جميع الفيات العمرية، اطفالا، وشبابا، وشيوخا، وذلك جعل العالم يدق ناقوس الخطر في الحد من انتشار ذلك المرض، والبحث عن الوسايل المناسبة في ايجاد دواء يقي المجروحين من تبعات ذلك المرض، والتي تبلغ الى العمى، او خسارة احد الاطراف، وفي حالات متقدمة قد يبلغ خطر الداء الى …

أكمل القراءة »

فوائد الجزر للعين

معلومات عن اهمية الجزر للعين يعد الجزر احد انواع النباتات الجذرية التي تنتمي للفصيلة الخيمية، واكثر اجزايه فايدة هي الجذور، اضافة للاوراق التي تستخدم كغذاء اساسي للماشية والاغنام، ويمتاز الجزر بطعمه الحلو واللذيذ، وبكونه ثنايي الحول، ويمتلك الوانا عديدة، منها: الارجواني، والارجواني المحمر، والارجواني الاصفر القريب من الابيض، ويمكن النفع من اللون هنا بالاستدلال من خلاله على اعداد الكاروتين، فكلما كان …

أكمل القراءة »

تحضير شرائح سمك فيلية مع الجزر

يعتبر السمك من المأكولات البحرية المفضلة والمفضلة لدى العديد من الناس ، حيث يتم إعداده في بلدان مختلفة من العالم ، سواء كانت عربية أو غربية ، ويتم إعداده بطرق مختلفة ، وأبرزها الشواء سواء على الفحم أو في الفرن. المقادير: 6 قطع شرائح سمك فيلية. 2 بصل متوسط الحجم. ملح، فلفل اسود، ملعقة صغيرة بابريكا، نص فنجان زيت زيتون. …

أكمل القراءة »

تحضير الأرز مع الجزر والقرفة مع اللحم

الأرز السهل والمغذي الذي يمكن عمله بطرق عديدة. واحدة من هذه الطرق هي كيفية عمل الأرز في الجزر ، لزيادة قيمتها الغذائية. المقادير4 اشخاص كيلو لحم مكعبات من الموزة 2 كوب أرز بسمتي 3 حبات متوسطة جزر مقطع الى مكعبات 2 حبة بصل مقطع مكعبات متوسطة ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة قرفة 5 حبات قرنفل مرق اللحم ملح وفلفل 1/4 …

أكمل القراءة »

كيفية عمل مخلل الجزر المبشور

الجزر المخلوط المبشور من أجود أنواع المخللات ، والتي يتم جلبها بطرق عديدة ومقبلات مختلفة ، وتتميز بمكوناتها البسيطة وإعدادها السهل ، حيث لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإعداد الكثير ، مقادير مخلل الجزر المبشور 8 حبات كبيرة من الجزر مبروشة. راس من الثوم مقطع شرائح. ملعقة كبيرة من دبس الفليفلة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الملح الخشن. …

أكمل القراءة »

طريقة الأرز في الجزر مع اللحم

هناك العديد من الأطعمة والحلويات المختلفة في العراق. وهي تختلف من منطقة إلى أخرى ، ولكن في جميع أنحاء العراق ، يعتبر الأكل وجبات متكاملة ومغذية. المقادير: كيلو لحم مكعبات من الموزة 2 كوب أرز بسمتي 3 حبات متوسطة جزر مقطع الى مكعبات 2 حبة بصل مقطع مكعبات متوسطة ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة قرفة 5 حبات قرنفل مرق اللحم …

أكمل القراءة »

عمل مخلل الجزر المبشور

جزر مخلل من أجود أنواع المخللات ، والتي يتم تحضيرها بطرق عديدة ومقبلات مختلفة ، وتتميز بمكونات بسيطة وإعداد سهل مقادير مخلل الجزر المبشور 8 حبات كبيرة من الجزر مبروشة. راس من الثوم مقطع شرائح. ملعقة كبيرة من دبس الفليفلة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الملح الخشن. ثلاثة أرباع فنجان قهوة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من ملح …

أكمل القراءة »