الكوسا المحشية من الاكلات التي تشتهر بها مصر وهي من الاكلات الاصيلية التي يحبها الجميع المقادير : كيلو كوسة ½1 كوب أرز 2 مكعب مرقة دجاج ½ كيلو لحمة مفرومة 2 ثمرة طماطم مقطعة ملعقة كبيرة ثوم مفروم حزمة بقدونس مفرومة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملح وفلفل أبيض بصلة متوسطة 3 كوب مية طريقة التحضير 1- اغسلي الكوسة وقوّريها …
أكمل القراءة »