أرشيف الوسم : الصالونة

طريقة عمل الصالونة الهندية

الصالون الهندي هو واحد من أكثر الأطباق اللذيذة التي تنشأ في المطبخ الهندي  والتي يمكن تقديمها كوجبة رئيسية يتميز هذا الطبق بمجموعة متنوعة من التوابل والبهارات المضافة إليه المقادير : ملعقتان كبيرة زيت بصل مفروم لحم مقطّع إلى مكعبات نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة زنجبيل نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة …

أكمل القراءة »