الرئيسية » أرشيف الوسم : الخرشوف

أرشيف الوسم : الخرشوف

كيفية طهي الخرشوف

مكونات الخرشوف الخرشوف او الارضي شوكي عبارة عن وردة من نبات تقطف قبل ان تزهر، وتنمو تلك النبتة الى ان تبلغ طول المترين تقريبا، وتتميز اوراقها بانها مشوكة ومقوسة، ومن الجدير بالذكر ان اكثر البلدان المنتجة للخرشوف قد كانت جمهورية مصر العربية عام الفين واثنى عشر. اثبتت الدراسات بان ذلك النوع من الخضار يتضمن على اكبر محتوى من مضادات الاكسدة …

أكمل القراءة »

اهمية الخرشوف للكبد

معلومات عن فوائد الخرشوف يعد الخرشوف من الخضروات القديمة جداً التي قام الإنسان بزراعتها، ويعود أصلها إلى زمن الحبشة، وبعد ذلك انتشرت إلى كافة دول العالم، كما تعد إيطاليا من الدول التي تنتج أكبر كمية من نبات الخرشوف على مستوى دول العالم، وأوراقه شائكة من الخارج ولا تؤكل، بينما يمكن تناول قاعدته الداخلية وأوراقه الصغيرة الداخلية، وله العديد من الأحجام …

أكمل القراءة »

شوربة الخرشوف الكريمى

من افضل انواع الشوربات التي يمكن ان تقدميها في ايام البرد القارص وفي نزلات البرد المقادير 6 x عدد مرق الدجاج 2 x عود عيدان كرفس (مفرومة) 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 2 x معلقة كبيرة زبدة 1 x رشة جوزة الطيب 1 x عدد بصلة مفرومة 1 x كوب كريمة لبّاني ½ x كيلو خرشوف (مجمد) الخطوات فى …

أكمل القراءة »

طريقة عمل غراتان الخرشوف اللذيذ

تشتهر المأكولات الإيطالية بأطباقها اللذيذة والسريعة تشتهر المأكولات الإيطالية بأطباق المعكرونة من جميع الأنواع  ولا سيما اللازانيا والبيتزا وجميع أنواع الأطباق الإيطالية الأطباق الإيطالية غنية بالسعرات الحرارية والدهون ولا ينبغي استهلاكها كثيرًا و fotchini الايطالية مقادير غراتان الخرشوف 7 قطع خرشوف منظف ¼ كوب فطر ¼ كوب جبن موزاريلا كوب حليب سائل ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة طحين ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الخرشوف باللحم المفروم

أشهي واطيب الاطباق والوصفات المتجددة واللذيذة لجميع افراد العائلة نقدمها لكم على موقعنا ونقدم لكم اليوم طريقة عمل البسكويت السريع بطريقة سهلة وسريعة يعد الخرشوف أو كما يطلق عليه أحياناً الخرشف من أحد النباتات التابعة في الأساس لجنس الخرشوف المنتمي للفصيلة النجمية ، و الخرشوف  من أحد أنواع النباتات العالية الفائدة الصحية للجسم ، و ذلك راجعاً إلى احتوائه على ما يقارب …

أكمل القراءة »

كيفية عمل سلطة المشروم والخرشوف

نبات الخرشوف يعد نوع من أنواع الخضروات  ينتمي إلي فصيلة  النباتات النجمية ويحتوي علي نسبة نسبة كبيرة من الألياف والمغنيسيوم وفيتامين ج وفيتامين أ والبوتاسيوم ونقدم لكم سلطة المشروم والخرشوف .   المقادير 3 حبة خرشوف كبيرة كوب مشروم طازج 1/2 باقة أوراق سلق حبة بصل متوسطة مقطعة مكعبات 2 فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملح وفلفل حسب الرغبة ملعقتان كبيرتان زيت نباتي …

أكمل القراءة »