معلومات عن صنع المعسل يسمى المعسل في بعض الدول باسم الجراك، وينتشر في اغلب الدول سواء قد كانت عربية او غربية خاصة في المقاهي والمطاعم، في الاونة الاخيرة تشعبت وتوسعت بين الشبان وخاصة المراهقين منهم عادة التدخين بالارجيلة، فمنهم من يرى ان الارجيلة تخلصه من المشكلات النفسية والضغوطات اليومية، وكذلك هناك من يعتقد انها تخلصهم من الكابة والبعد عن التفكير في المشكلات المزمنة، ومنهم من يعتبرها للتسلية والترفيه، والاخرين منهم تكون فيما يتعلق لهم عادة لا اكثر، وفي بعض الاحيان قد تبلغ بالشباب او حتى البنات الى فترة لا يمكنهم فيها الاستغناء عنها.
ولكن هل فكرت يوما كيف يصنع المعسل؛ اذ انه يمكن تحضيره منزليا في حال عدم تواجده واليكم اسلوب صنع المعسل.
صنع المعسل
المكونات
- تبغ خام.
- قطر (يتم صنعه بالحاق كوب من الماء الى كوبين من السكر، وملعقة عظيمة من الليمون؛ حيث توضع العناصر على نار هادية حتى تصبح كثيفة).
- منكهات (نكهة التفاح، والفراولة، والليمون، والنعناع، والكرز، والبطيخ)، او غيرها من المنكهات، فهنالك العديد من المنكهات التي نختارها حسب الرغبة.
- الجليسيرين الطبي، ويكون موجودا في معظم متاجر العطارة والصيدليات.
طريقة التحضير
- نخلط كلا من التبغ والقطر والمنكهات مع بعضها البعض، وهذا باستعمال اليد لاجل ان تتجانس كل العناصر على نحو جيد، ونضعهم في حاوية ونحكم اغلاق الحاوية ونتركه لفترة يوم كامل، وبعد اربع وعشرين ساعة نفتح الحاوية ونضع مادة الجليسيرين الطبي، ونقوم بخلطه كذلك باليد، ونغلقه ونتركه كذلك مدة يوم كامل.
- للكميات العظيمة نقوم بخلط عشرة كيلوجرامات من التبغ الخام، وعشرين كيلوجراما من القطر، وعشرين كيلوجراما من الجليسيرين الطبي السايل، وكيلو جرامان من المنكهات، وبعض المصانع تضيف مواد حافظة ومواد مضادة للاكسدة، وايضا يضيفون نشارة الخشب لصعود الحجم بكلفة اقل.
- نقوم بوضع المعسل في الفخار الذي يشبه الفنجان، ومن ثم نغطي الفخار بورق السلوفان (ورق القصدير)، وبعد هذا نثقب الورق بالدبوس وهذا بفعل اكثر من ثقب، ثم نضع الفحم الذي جمر سابقا فوق القصدير.
وهناك بعض الامور التي يلزم اخذها في عين الاعتبار نحو صنع المعسل وهي:
- استخدام يدين نظيفتين لتقليب المعسل؛ وهذا لان المعسل يمتص الروايح بسرعة.
- عدم استعمال نشارة الخشب لما لها من اثار سيية للغاية على الجهاز التنفسي.
- احكام اغلاق الحاوية الذي نحفظ به المزيج مع اهتمام المدة التي يلزم ان نترك المعسل فيها كي يصبح جاهزا للاستخدام.
اضرار الارجيلة
- تتسبب بسرطان الشفاه والفم.
- تتسبب بسرطان المثانة.
- تزيد امكانية الاصابة بامراض الفواد والريتين.