قدمي المكرونة بشكل جديد كيكة المكرونة

وصفة لتقديم المكرونه بشكل جديد مختلف عن الطرق التقليدية قدميها لاسرتك علي شكل الكيكة بهذة الوصفة المميزة

نتيجة بحث الصور عن عمل كيكة المكرونة

المكوّنات
لحم مفروم – 500 غرام

معكرونة مسلوقة – 500 غرام

بصل مفروم – نصف كوب

فليفلة خضراء مفرومة – نصف حبة

بيض – 3

خلّ – ملعقة صغيرة

جبن ريكوتا – كوب

جبن بارميزان مبشور – نصف كوب

ثوم بودرة – ملعقة صغيرة

فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة

صلصة معكرونة حمراء جاهزة – كوب ونصف

جبن موزاريلا مبشور – كوب ونصف

ريحلن – ملعقة صغيرة

زيت – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في مقلاة، حمّي الزيت وقلي البصل حتى يذبل.
3- أضيفي الفليفلة الخضراء واخلطي حتى تذبل.
4- أضيفي اللحم وعصّجيه مع الملح والثوم البودرة والفلفل الأسود والريحان حتى النضوج.
5- في وعاء، أخفقي البيض مع الخلّ.
6- أضيفي جبن الريكوتا وجبن البارميزان وصلصة المعكرونة.
7- أخلطي المكونات جيداً ثمّ أضيفي خليط اللحم واخلطي.
8- ضعي المعكرونة واخلطي حتى تتغطى بالكامل مع الصلصة.
9- وزّعي الخليط في قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة مرشوش برذاذ الزيت.
10- أدخلي القالب إلى الفرن لـ50 دقيقة.
11- أخرجي القالب وانثري عليه جبن الموزاريلا وأعيديه إلى الفرن من 5 إلى 10 دقائق حتى يذوب الجبن.