واحد من أكثر أنواع الصلصة اللذيذة ، والتي تقدم مع العديد من الأطباق الجانبية مثل السلطات والبطاطا المقلية و schnitzel يقدم أيضا مع الأطباق الرئيسية مثل المشاوي ،
طريقة عمل المايونيز بالحليب
مقادير المايونيز بالحليب
كوب صغير من الحليب السائلل بارد.
ضرسان متوسطان من الثوم المهروس.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كييرتان من عصير الليمون.
كوبان صغيران من الزيت.
طريقة تحضير المايونيز بالحليب
يوضع الحليب السائل في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه كل من الثوم والملح وعصير الليمون وتخلط المكونات جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
يضاف إليه الزيت بالتدريج مع الاستمرار بالخلط حتى يصبح قوامه مناسب.
يوضع في برطمان ويوضع في الثلاجة لحين الإستعمال.
طريقة تقديم المايونيز بالحليب
يقدم المايونيز بالحليب مع الأطباق الجانبية.