البصل في مقدمة أغذية السعادة

اكتسبت الشوكولاتة لقرون عديدة سمعتها كطعام سعيد. لقد انتهت دراسة حديثة إلى إنهاء تلك الأسطورة وتكشف لنا عن المفاجأة.

وأكدت دراسة بريطانية حديثة أن البصل من أهم العناصر الغذائية المسببة للسعادة ؛ متفوقاً على الشكولاته بكافة أنواعها .

وأشار الباحثون إلى أن البطاطس والحلوى و الوجبات السريعة ؛ ما هي إلا خرافات ليس لها أي أثبات علمي كمأكولات مسببة للسعادة .

و أضافت الدراسة إلى قائمتها لمأكولات السعادة بعد البصل كل من الجزر والفول والموز والبطاطا.

وأكد الباحثون أن جميع تلك العناصر الغذائية قليلة السرعات الحرارية وتمنحك الشعور بالسعادة بأقل تكلفة ممكنة .

وأشار الباحثون إلى أن البصل بخلاف كونه من مسببات السعادة ؛ له دور كبير في تقوية العظام وتقليل خطر إصابتها بترقق وهشاشة العظام وخاصة لدى المسنين .