مكونات شوربة اللحم بالسبانخ تعتبر شوربة اللحم بالسبانخ من الأطباق الجانبية، وتعد ذات قيمة غذائية عالية و غنية بالحديد، و لذلك سنقدم لك طريقة صنع شوربة اللحم بالسبانخ، و كل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير و الخطوات التالية.
طريقة صنع شوربة اللحم بالسبانخ
المكونات
- كيلو من اللحم مقطع مكعبات.
- نصف كوب من الكرفس مفروم.
- ضمة من السبانخ مقطع قطع كبيرة.
- حبتين بصل مفروم.
- ثوم مفروم حسب الرغبة.
- نصف كوب من لسان العصفور.
- ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
- زيت حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- الخطوة 1
قلبي البصل و الثوم مع الزيت حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم وتبليه بالملح و الفلفل الأسود وقلبيه لمدة 10 دقائق. - الخطوة 2
أضيفي الكرفس و السبانخ و قلبي لمدة 5 دقائق ،ثم أضيفي الماء و اتركيه حتى يغلي. - الخطوة 3
اتركيه على النار يغلي لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي لسان العصفور و اتركيه على النار حتى ينضج.
طريقة تقديم شوربة اللحم بالسبانخ
أسكبي شوربة اللحم بالسبانخ في طبق للتقديم، و قدميها ساخنة، كطبق جانبي.