أخبار عاجلة
الرئيسية » Food » طريقة عمل سلطة الجزر

طريقة عمل سلطة الجزر

صلاد الجزر من الأطباق الجانبية ، والتي تتميز بطعم لذيذ واتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والكربوهيدرات ويحتوي على ألياف ومعادن تساعد على تقوية الجسم

طريقة عمل سلطة الجزر

مقادير سلطة الجزر
4 حبات كبيرة من الجزر.
نصف لتر من الماء.
ملعقتان كبيرتان من الطحينية.
ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف فنجان من الماء.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة تحضير سلطة الجزر
يقشر الجزر ثم يقطع إلى مكعبات ويغمر بالماء ويسلق على النار لمدة 10 دقائق ثم يترك حتى يبرد.
يخلط الجزر المسلوق مع إضافة مائه حسب الرغبة حتى يصبح المزيج ناعماً.
تخلط الطحينية مع الخل الأبيض وعصير الليمون والملح ويمكن إضافة الماء حسب الرغبة حتى تصبح كثافته حسب الرغبة.
يخلط الصوص مع الجزر المفروم وتحرك مع إضافة الفلفل الأسود.

(5)

شاهد أيضاً

كيفية طهي الخرشوف

مكونات الخرشوف الخرشوف او الارضي شوكي عبارة عن وردة من نبات تقطف قبل ان تزهر، …

اترك تعليقاً