أرشيف الوسم : والثوم

اهمية العسل والثوم على الريق

استخدام العسل والثوم على الريق للاستفادة من بعض الوصفات او الاعشاب لا بد من اخذها على الريق اي قبل تناول وجبة الفطور، ومن هذه المواد العسل والثوم، وكما نعلم فالثوم نبات يمتاز بالرايحة النفاذة والطعم اللاذع، وبالرغم من هذا فهو يتمتع بسعر غذايية عالية للغاية حصيلة لتوفيره المكونات والمعادن التي يحتاجها الجسم. اما العسل فذلك السايل المايل الى الصفرة، هو …

أكمل القراءة »

فيليه سمك مشوي بالزبدة والثوم

يعد هذا الطبق أحد الأطباق الرئيسية للطاهي علاء داوود ، ويستغرق الأمر ثلاثين دقيقة لتكون جاهزًا ، ويمكن القيام بذلك مكوننات فيليه السمك المشوي بالزبدة والثوم قطعتين متوسطة الحجم من فيليه سمك هامور. ثلاث ملاعق ثوم مدقوق . ثلاث ملاعق زبدة. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون. ملعقتين دقيق. طريقة التحضير نقوم بتتبيل السمك بالثوم والملح والفلفل …

أكمل القراءة »

فطيرة الجبن والثوم

خبز الثوم ، أو خبز الثوم ، هو واحد من المشهيات الأكثر شعبية والأطعمة الشهية المستخدمة حاليا في جميع أنحاء العالم. وهي مصنوعة من الخبز الفرنسي المحمص أو السلمون الفرنسي أو خبز Fino ، المقادير : 250 غ طحين ابيض اوراق الثوم الاخضر ( siboulette) الثوم القصبي 150 مل حليب 1ملعقة صغيرة خميرة قليل من الملح قليل من الفلفل الاسود …

أكمل القراءة »

كيف تصنع دجاج الكبد مع الفطر والثوم

من المعروف أن الكبد الحيواني أو كبد الدجاج له فوائده العظيمة على صحة الإنسان. يحتوي على فيتامين ب 12  الذي يعالج فقر الدم كما أنه يساعد على تشكيل خلايا الدم الحمراءيساعد في تكوين العضلات في الجسم ويقوي القدرة على الرؤية مقادير طريقة عمل كبد الدجاج بالمشروم والثوم : 1 كيلو كبد دجاج 500 غ مشروم 1 بصلة مفرومة 3 فص …

أكمل القراءة »