أرشيف الوسم : مقادير

مقادير البرك المقلية

البرك أو البوريت هي الحلويات التركية ، وعادة ما تؤكل على الإفطار أو كوجبة خفيفة بين وجبة وفنجان من الشاي ، معجون متعدد الطبقات ، محشو باللحم المفروم أو الدجاج أو السبانخ أو الجبن. على خطوات إعداد حمامات في المنزل. المقادير: كأس طحين ثلاث أرباع كأس ماء أو يزيد قليلا ( يعني أقل من كأس ) ملعقة سمنة أو ( …

أكمل القراءة »

مقادير عمل فطائر التونة

الفطائر عبارة عن فطائر رائعة تشتهر بشكل خاص بالإفطار ، ويتم تناولها كوجبة خفيفة ، ويسهل حملها في الرحلات الاستكشافية والرحلات الاستكشافية. المقادير: دقيق أبيض من 2 إلى 3أكواب ملح”حسب الرغبة” بيضه ملعقتين خميره كأس ماء 3 ملاعق زبده ملعقتين زيت 1/4 1كأس حليب ملعقة سكر طريقة التحضير: أولاَ تخلط جميع المقادير ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه ثم تفرد …

أكمل القراءة »

مقادير الدجاج الهندي الأحمر

المطبخ الهندي هو واحد من أشهر المأكولات في العالم ، ويقدم وجبات شهية ولذيذة في العالم ، وقد حظي بإعجاب ملايين الناس حول العالم. مقادير الدجاج الهندي الأحمر: ٦ أفخاذ دجاج نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكا مقادير الصلصة: ٤ فص ثوم بصلة قطعة زنجبيل ٢ حبة فلفل أخضر ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »