أرشيف الوسم : بالكفته

برياني هي واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة والمعروفة في بلدنا العربي. بيرياني هي كلمة فارسية منشأ وهي مشتقة من كلمة بريان ، والتي تعني المقلية أو المشوية. المقادير بصل مقطع شرائح , 4 حبة بطاطا , 3 حبة أرز بسمتي , 3 كوب سمنة , 2 ملعقة كبيرة كبش قرنفل , 10 حبات هيل , 10 حبات قرفة , 2 …