أرشيف الوسم : الموزريلا

الباذنجان هو واحد من النباتات العشبية السنوية التي تنتمي إلى الأنواع النباتية. يتميز لونه البنفسجي الأسود أو الداكن وفوائده الكثيرة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية. المقادير زيت ملعقة كبيرة ملح 2 بصلة كبيرة 3 ملاعق كبيرة دقيق كيلو باذنجان 2 ثمرة طماطم 3 ملاعق كبيرة صلصة ملعقة زعتر صغيرة ربع كيلو جبن موزريلا ربع ملعقة …