أرشيف الوسم : السويدية

طريقة سلطة الملفوف الأحمر السويدية

سلطة الملفوف سواء كان الملفوف الأحمر أو الأخضر ، هي الغربية في الأصل  وأكثر شعبية في دول مثل السويد وبولندا وألمانيا  وحتى سلطة الملفوف نفسها تختلف مع المكونات والتوابل الإضافية المقادير : نصف رأس من الملفوف الأحمر، أو يمكنك استخدام الملفوف الأخضر العادي دون أن يتأثر الطعم. نصف كوب من خلّ التفاح الطبيعيّ. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كرات اللحم السويدية

كرات اللحم من الأطباق اللذيذة والشهية في أي شكل وبأي شكل من الأشكال مصنوعة وجاهزة لتناول الطعام وخاصة خلال أوقات الرحلات ويمكن إعدادها في شكل شطائر. المقادير: كيلو لحم مفروم شريحتين توست ابيض مفرومين بصلة صغيرة مفرومة بيضة مخفوقة ربع كوب حليب 2 ملعقة زبدة رشة بهارات لحم هيلزنجبيل مسحوق ثوممسحوق بصل ملح وفلفل اسمر للصوص: 2 كوب مرقة لحم …

أكمل القراءة »