تحضير اصابع السمك الفلية

السمك هو واحد من الأطعمة المفضلة للكثيرين. يعطي فائدة غذائية كبيرة. أنه يحتوي على الفوسفور والبروتين

نحضر فلية السمك ويقطع حسب ما نحب وينقع فى عصير ليمون
وملح وكمون وثوم وشطة حسب ما نحب

نحضر كمية من الدقيق نضف له 1\2 معلقة صغيرة كارى و1\4 معلق كمون وشطة ورشة كوركم
و1 معلقة صغيرة بكنج بودر
تخلط كل المكونات مع بعض
يبدر بالدقيق من كل الجوانب

ثم نضرب بيضة مع قليل من الحليب ومعلقة خل وملح وفلفل
نضع اصابع السمك فى الخليط

ثم يوضع السمك فى البقسماط

ثم يحمر فى زيت غزير ساخن ويقدم بالهناء