وصفه صوص الشيبس بالزبادي

نوع من انواع المقبلات التي تفتح النفس وتساعد وتحفز المعده وتجهيزها للاكل

المقادير :
• 112 جرام جبن كريمي
• 225 جرام ساور كريم
• 3 حبة خيار مخلل
• 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 1 ملعقة كبيرة ماء مخلل الخيار
• 1 ملعقة صغيرة شبت مفروم
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح
• 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير :
· قطعي مخلل الخيار إلى مكعبات صغيرة.

· اخفقي الجبن الكريمي مع باقي المقادير.

· أضيفي مخلل الخيار إلى الجبن الكريمي وقلبي.

· ضعي الجبن بالمخلل في طبق التقديم وزيني سطحه بالشبت المفروم.

· قدمي غموس الجبن بالخيار مع الشيبسي ورقائق التورتيلا، صحتين وهنا.