الكبسة الحساوية..مع الصورة..

06-04-07, 01:43 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	AMAL.M
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Jun 2006
العضوية:	6732
المشاركات:	5,082
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	49

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الأطباق الرئيسية

الكبسة الحساوية..مع الصورة..

الكبسة الحساوية..مع الصورة..

الكاتب الأصلي مليكة

المقادير :
بصلات حجم وسط او ثنتين كبار وثنتين صغار
4طماطات حجم وسط
دجاجه واحده
3 مكيال رز >>> ما ادري شنو نوع المكيال اللي تستخدمونه
البهارات : كركم - فلفل اسود - ليمون اسود مطحون - مسمار - ملح - قليل من الزيت[/COLOR]

ملاحظه : هالبهارات نسميها عندنا (بزار ) يعني مخلط بهارات وتلقونها عند العطارين
الطريقه:
1/ يفرم البصل والطماطم يوضع في قدر مع الدجاج والبهارات
ويترك ليطبخ لمدة 7-10 دقائق
2/ يضاف عليها ماء حتى يغطي الدجاجه ويترك على النار حتى تنضج الدجاجه
3/ يغسل الرز ويترك لينقع في الماء مدة 25 دقيقه , ثم ترفع الدجاجه عن البصل الطماطم وتوضع في
صينيه وتدخل الفرن
4/ ضعي الرز على البصل والطماطم وخليه يطبخ
وطلعي الدجاجه من الفرن إذا تحمرت وحطيها على الرز إذا نجبتيه ورشي عليه شوية زبده سايحه
وبالهناء والعافيه

07-04-07, 01:19 AM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	jana الحلوه
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Nov 2006
العضوية:	16703
المشاركات:	814
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	50

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : AMAL.M المنتدى : الأطباق الرئيسية

الله يعطيك الف عااااااااااااااااافيه
تسلم هل الايدين

07-04-07, 01:42 AM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	نبع الحب
اللقب:	عضو فخري فراشة ليلاس

البيانات
التسجيل:	Aug 2006
العضوية:	9130
المشاركات:	26,624
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	2144

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : AMAL.M المنتدى : الأطباق الرئيسية

يسلموووووووو ايديك شذا

ويعطيك العافيه ياقمر

07-04-07, 08:27 AM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	لورانا
اللقب:	عضو قمة

البيانات
التسجيل:	Sep 2006
العضوية:	12388
المشاركات:	3,581
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	81