المنتدى :
ركن المطبخ
اضيفي طعم المشوى الى طعامك
طبعا كلنا بنحب نكهة الطعام المشوى
هقولك سر اكساب الطعام المنزلى نكهة الطعام المشوى"بس مش تقولى لحد"
مثلا لو عندك فراخ او لحم او كفته انت عملتيه
وحبيتى يكون يكون طعمه زى المشوى الجاهز اتبعى الاتى:
ا-حطى الفرخة او اللحمة او الكفته فى وعاء زجاجى له غطاء محكم
2-ضعى فحم على النار
حتى يصبح لونه احمر
3-لما يصبح لونالفحم كدة صعى زيت او سمن على النار حتى يغلى
4-حطى الفحم في الوعاء الزجاجى ثم اضيفى الزيت المغلى اليه وغلقى عليه بسرعة
5-هتلاحظى خروج دخان كثيف جدا وبدا ينتشر في الوعاء
وهيتشبع بيه الطعام
وادعيلى وزى مقلتلك متقوليش لحد 
|
10-05-08, 11:31 AM
جديد مواضيع قسم ركن المطبخ
العرض الشجري
