كاتب الموضوع :
بنت المطــر
المنتدى :
ركن المطبخ
السلام عليكم
اسمحولي بالاول ارد على اخونا زاهر
اولا وعليكم السلام والله يعافيك
اسمحلي يا اخوي اقولك ان هالاكلة انا ماخذتها من اخت فلسطينية من الضفة الغربيةوتحديدا من طول كرم
ولو ما اني اكلتها عند وحدة غزاوية وسمتها بعد مشاط
اللي اعرفه ان الخلطة من غير الزهرة تنطبخ بالزيت بمقلاة وتتسوى على شكل اقراص اهي العجة
لكن مع الزهرة اسمها مشاط وانا واثقة من هالمعلومة لاني سالت فيها قبل لا انزل بهالاكلة
وعلى كل حال مشكور على الرد الراقي
ونشكر المشاط اللي دخلت الرجل على المطبخ.........نموره
|