المنتدى :
المقبلات والسلطات
شوربة الذره بالدجاج من صنع ايدي
المقادير:
صدر دجاج مسلوق مقطع مكعبات
مرقة الدجاج
شوربة خلاصة الدجاج من ماجي
3ملاعق من النشا
كأسين ونصف من الماء
مكعب ماجي
حبة جبن كيري
علبة صغيرة من الذرة الحب
علبة صغيرة من الذره المهروسه
الطريقة:
ذوبي الشوربة خلاصة الدجاج في مرقة الدجاج واتركيه على النار الى أن يغلي
ذوبي النشا مع الماء وضعيه على الشوربة
ضعي المكعب ماجي والجبن كيري
واستمري بالخفق اذا ازادت سماكة الشوربة جدا أضيفي قليلا من الماء
ضعي علبتا الذرة والدجاج
أضيفي الكمون والزنجبيل المطحون
اتركيه عى النار حتى يغلي
ضعي في نهاية مرحلة الطهي الملح والفلفل الأسود وملح الليمون
وقدميه ساخنا
أي سؤال ماعليكي سوا أن تسألي الشيف شذا
صحتين وعافية
|
22-12-06, 08:52 PM
جديد مواضيع قسم المقبلات والسلطات
العرض الشجري
