السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شلونكم صبآآآيا مع الصياام الله يتقبل منا ومنكم ياارب


عندنا هالمره طبق جمييل ولذيذ وخفيف وكل حااقه
من اول نظره حبيته من كل قلبي خخخخخ
ويووم ادووج بهالمواقع المخصصه للطبخ والنفخ والا اشوف هالعاالم طايحه فيه ومن ورااي
والغشااشين محد علمني
عاد قلت خل اصير احسن منهم واحطه لحبيباات قلبي الليلاسياات

سـلـطـة الـشـاورمـا



المقادير :

في طبق التقديم نضع الطبقات كالآتي :


الطبقة الأولى :

كاس بقدونس مفروم


الطبقة الثانية :

بصل أبيض يقطع شرائح رفيعة ويخلط بـ ملعقة سماق


الطبقة الثالثة :

صحن دجاج فيلية ( 4 قطع صدور دجاج خالية من العظم ) يقطع مكعبات صغاار

ثم يخلط مع ( علبة زبادي + ملح + عصير ليمونة + فلفل أسود ) ويوضع بالثلاجه لمده سااعه

ثم يحمس على النار وإذا بدأ ينشف ويرشف السوائل نضع ربع أصبع زبدة ويحرك



ثم توضع كطبقة على السلطة


الطبقة الرابعة :

بطاطس تقطع أعواذ صغيرة جداً تم تقلى في الزيت وتترك على ورق نشاف او مصفااة

ثم توضع كطبقة رابعة


الطبقة الخامسة :

الصوص :

( علبة زبادي + ملعقة مايونيز + ملعقة طحينة + فص ثوم مهروس + ملح + ليمون )

يُخلط ثم يوضع كطبقة خامسة


الطبقة السادسة والأخيرة :

خبز مفرود مقطع مربعات صغيرة ومقلي في الزيت




الحلو بهالسلطه اننا استخدمناا زبادي قليل الدسم بالتتبيله وبالصوص
والزيت النبااتي بدل الزبده .. وحذفت البطاطس والخبز حتى صار عندنا صحن خااص بالحميه




""

l]

وذي الله يسلمكم تجربه لعمل الفطااير المشويه
مااخيبت ظني وطلعت مثل مااتوقعتهاا شههههههيه
بس يبيلها روقااان ع الاخـــر


وبأذن الله لنا حضوور اخــــــر

ودي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيك العافية ام رنووو

رمضان مبارك
والله يتقبل صالح الأعمال

حبيت اشارك بفتة المقدوس أو سلطة الباذنجان

ان شاء الله يعجبكم