لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ > الحلويات
التسجيل

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

الحلويات حلويات


أبدفا من شعورك دقايق(اكلات شعبية)

كيف الحال ياغاليات ادري اني من زماااان عنكم بس وش اسوي شتا وكسل والواحد بس يبي يدفا وياكل اكلات تدفيه ولا يطلع للبر وكشتات وفله

 
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
قديم 18-12-11, 05:44 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Jan 2009
العضوية: 118492
المشاركات: 4,894
الجنس أنثى
معدل التقييم: ام الشهد عضو على طريق الابداعام الشهد عضو على طريق الابداعام الشهد عضو على طريق الابداعام الشهد عضو على طريق الابداع
نقاط التقييم: 302

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
ام الشهد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلويات
Icon Mod 44 أبدفا من شعورك دقايق(اكلات شعبية)

 

دقايق(اكلات


دقايق(اكلات



كيف الحال ياغاليات

ادري اني من زماااان عنكم


بس وش اسوي شتا وكسل والواحد بس يبي يدفا وياكل اكلات تدفيه ولا يطلع للبر وكشتات وفله

وموضوعي اليوم عبارة عن ثلاث اكلات شعبية لذيذة مره وراح تحسون بالدفا معها


نبدا باول اكلة
دقايق(اكلات

الحنيني:
المقادير:
تمر خالي من النوى
قرصان رطبة لينة
اصبع زبدة
حليب سايل


الطريقة:
نغلي الحليب السايل ونغمس فيه القرصان اللينة عشان تطون رطبة ونضيف التمر معها وبعدين بالفرامة نحطهم سوا وبعدين بقدر نذوب اصبع الزبدة ونضع عليه التمر والقرصان وشوي هيل وزنجبيل ونخليه على نار هادية مع التحريك عشان مايحترق لمده نصف ساعه قابلة للزيادة على حسب الكمية والافضل يكون شكله لين ومتماسك زي كذا

دقايق(اكلات


دقايق(اكلات
دقايق(اكلات

الفريك:
المقادير:

قرصان ناشفة مطحونة ناعم
حليب
زبدة
تمر منزوع النوى
منكهات(زنجبيل-قرفة-هيل)
الطريقة:
اذوب الزبدة في قدر ثم اضيف لها التمر واحمسه
معها والمنكهات واقلبه حتى تطلع منه ريحه حلوة
ثم اضيف القرصان المطحونة واقلبها واضيف
الحليب الحار واقلبها واشوف كيف قوامه الافضل
انه مايكون لين ويكون نثري وخليه من ربع لثلث
ساعة ويقدم



دقايق(اكلات

دقايق(اكلات

دقايق(اكلات
التاوة:

انا ياحلوات عندي طريقتين للتاوة


هذي الاولى والثانية بخليها لين اسويها لكم يوم
ثاني ومع اكلات شعبية اخرى باذن الله


المقادير:




نصف كاس ماء



نصف فنجال شاي زيت



نصف فنجال شاي سكر



بيضة



ثلاث ملاعث كبيرة جبن سايل




ملعقة صغيرة هيل ناعم



نصف ملعقة صغيرة:زنجبيل-كركم-قرفة



ملعقة كبيرة خميرة فورية



ملعقة صغيرة حبة سوداء



كاس دقيق ابيض




كاس دقيق بر



قابل للزيادة حتى تكن العجينة متماسكة




الطريقة:



* تُخلط المقادير جميعها في خلاط كهربائي ماعدا الدقيق والحبة




السوداء



* يخلط الدقيق والحبة السوداء ويضاف المزيج ويعجن جيدا



* تقسم العجينة الى قسمين وتكور وتترك لتخمر لمدة ربع ساعة



* تُفرد العجينة فردا ليس خفيف جدا وسط



يقطع دوائر متساوية وتقلى حال تقطيعها في زيت متوسط



الحرارة



* يجب ان تُفرد وتقطع وبنفس الوقت




عند وضع التاوة بالزيت تقلب على الجهة الاخرى ثم تضرب عدة


ضربات على سطحها بالملعقة الى ان يتضاعف حجمها وتنتفخ






* ترش بالشيرة



الشيرة يضاف له كركم وزنجبيل وقرفة وليمون اسود



وتقدم وبالهناء والعافية




دقايق(اكلات


دقايق(اكلات

دقايق(اكلات




كشخت بأيقوناتك الحلوة ياصبوحه الله يجعل يدك ماتمسها النار


تعليقاتكم وتقييمكم والشكر بعد لاتنسونه

تراني حرب وضرب لين نزلت الموضوع ومقفلة علي من زود
الحماس عشان ماحد يزعجني

الله الله بالردود السنعهدقايق(اكلات

 
 

 


التعديل الأخير تم بواسطة الهاله ; 19-12-11 الساعة 07:53 PM سبب آخر: تصغير حجم الصور وتغيير لون العنوان .
عرض البوم صور ام الشهد   رد مع اقتباس

 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أبدفا, دقايق(اكلات, شعبية), شعورك
facebook




جديد مواضيع قسم الحلويات
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 09:22 PM.


 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية