لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ > الأطباق الرئيسية
التسجيل مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية


صينية البطاطس والباذنجان المقلي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صينية البطاطس والباذنجان المقلي باللحم المفروم ......جدا لذيذة وسهلة ....... اتمنى تعجبكم

 
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
قديم 06-08-11, 01:40 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 102007
المشاركات: 1,208
الجنس أنثى
معدل التقييم: وردة الزيزفون عضو جوهرة التقييموردة الزيزفون عضو جوهرة التقييموردة الزيزفون عضو جوهرة التقييموردة الزيزفون عضو جوهرة التقييموردة الزيزفون عضو جوهرة التقييموردة الزيزفون عضو جوهرة التقييموردة الزيزفون عضو جوهرة التقييموردة الزيزفون عضو جوهرة التقييموردة الزيزفون عضو جوهرة التقييموردة الزيزفون عضو جوهرة التقييم
نقاط التقييم: 1356

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
وردة الزيزفون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي صينية البطاطس والباذنجان المقلي

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صينية البطاطس والباذنجان المقلي باللحم المفروم ......جدا لذيذة وسهلة ....... اتمنى تعجبكم


المقادير :


بطاطس مقطع شرايح ....... باذنجان حجم وسط مقطع شرايح ......... 2بيضة ...... فنجان حليب سائل ......

جبن مبشور ...... زيت للقلي



للحشوة :


بصل مقطع قطع صغيرة .... 2فص ثوم مبشور او ممكن نستخدم ثوم بودرة ....... فلفل اخضر بارد مقطع قطع صغيرة وممكن نستخدم الفلفل الحار بعد .... لحم مفروم ..... 2م ك معجون طماطم ....ملح .... فلفل مشكل .... كمون ... كزبرة مطحونة ...




الطريقة :



نقلي شرايح البطاصس الين تتحمر ...... ونحطها بصحن على ورق خاص علشان ينشف عن الزيت .... ونفس الشيء للباذنجان ونتركه على جنب

البطاطس والباذنجان


البطاطس والباذنجان



نجهز الحشوة بما اننا قلينا البطاطس والباذنجان انا اسويها بدون زيت يعني احط البصل مع اللحم في قدر واضيف عليه شوية موية واتركه الين ينضج اللحم وينشف الماء نهائي

البطاطس والباذنجان

بعدين اضيف معجون الطماطم والفلفل الاخضر والبهارات كلها مرة وحدة واتركه ربع ساعة يتسبك طبعا نضيف عليه شوية موية ونتركه ينشف شوي


البطاطس والباذنجان

نجيب صينية ونصف طبقة من البطاطس والباذنجان الين نغطي سطح الصينية كلها ......

البطاطس والباذنجان

نجيب الحشوة ونوزعها على البطاطس والباذنجان بالتساوي ..... ونرجع نغطيها بطبقة البطاطس والباذنجان ....

البطاطس والباذنجان

نخفق البيض مع الحليب وممكن نضيف عليه رشة فلفل اسود

البطاطس والباذنجان

............ بعدين نصبه على الباذنجان والبطاطس .......... اخر شي نرش على الوجه الجبن المبشور ... ندخلها الفرن بس عشر دقايق الين نحس انو البيض خلاص استوى والجبن ساح وتحمر

البطاطس والباذنجان

وعليكم الف عافية .......... جربوها مرة لذيذة وماتاخذ وقت ... الي مايحب الباذنجان ممكن يستغني عنه مع انو يعطي هالطبق طعم رهيب ......

وهذا الشكل النهائي لها .......... اتمنى الصور تكون واضحة


البطاطس والباذنجان
اتمنى تجربوها وتعجبكم

 
 

 

عرض البوم صور وردة الزيزفون   رد مع اقتباس

 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المقلي, البطاطس, صينية, والباذنجان
facebook



جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:03 AM.


 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية